Huevos duros con salsa de miel y mostaza

Curro Jimenez
Curro Jimenez @cook_5502996

Pues hoy me quedaban 2 huevos en la nevera y he decidido hacer este plato fácil donde los hayan.

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Ingredientes

15 minutos
1 porciones
  1. 2huevos frescos
  2. 1 ó 2tomates
  3. 1 latapequeña de atún
  4. Queso fresco
  5. Perejil fresco
  6. 2 cucharadassalsa miel y mostaza
  7. Aceitunas negras ó verdes (según gusto)
  8. Aceite de oliva
  9. Sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cocer los huevos, dejarlos enfriar y cortarlos por la mitad, cortar en rodajas 1 ó 2 tomates dependiendo de su tamaño.

  2. 2

    En un mortero colocamos las yemas de los huevos que hemos sacado una vez están fríos, una latita de atún, perejil fresco, 2 cucharadas soperas de salsa miel y mostaza (Mercadona), lo movemos y ya podemos poner el relleno en las mitades de los huevos ¡¡Y sin más a comer!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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