Paso a paso
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En una Budinera se hace una cama de tomate con Aceite de Oliva y Pimienta y Ajo
- 2
Se coloca el Pescado sobre el tomate aliñado y se tapa con cebolla fina o en Pluma y se pone una segunda capa de Tomate orégano sal Ajo y aceite de oliva
- 3
Con el horno se cocina por 30 minutos a 200 Grados y antes de Sacar el Pescado le colocamos queso para que quede Gratinado
- 4
Se acompaña con Papas cocidas con mayonesa Casera y ají molido y seco
- 5
La Mayonesa Casera la hacemos en la Juguera 2 huevos se bate 30 segundos y le agregas 250 CC de aceite hasta que tome la consistencia de yoghurt le agregas sal limón a Gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge Parra Pérez le encantará ver cómo quedó.
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vivichan -
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