Bún Chả Hà Nội ngon ngất ngây :D Thật đấy ! Bạn thử đi

Nguyễn Bông
Nguyễn Bông @kieubong
Bắc Ninh

Bún chả Hà Nội vị chỉ kém bún chả Hàng Bài 1 tí ti thui :)) ngon lắm luôn ! Không tin bạn thử đi

Bún Chả Hà Nội ngon ngất ngây :D Thật đấy ! Bạn thử đi

Bún chả Hà Nội vị chỉ kém bún chả Hàng Bài 1 tí ti thui :)) ngon lắm luôn ! Không tin bạn thử đi

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

T dùng Cho cả nhà 5 người lớn 1 trẻ con
  1. 600 gthịt vai xay
  2. 700 gthịt ba chỉ ngon
  3. Bún
  4. Hành khô, tỏi, hạt tiêu, dấm, mật ong chanh, ớt, hành lá, gói ướp thịt ( lọ ướp thịt sẵn, riềng xay, ớt, xả, đường
  5. Rau húng, tía tô, mùi, rau xà lách
  6. Su hào, cà rốt

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt ba chỉ thái mỏng, thịt vai xay nhuyễn. Ướp thịt : hành, tỏi băm nhuyễn, hành lá thái nhỏ chia ba phần, 1 phần cho vào thịt xay, 2 phần cho vào thịt ba chỉ.Ướp thịt xay : một thìa đường, 1 ít tỏi băm, hành băm, 1,5 thìa mật ong, 1 thiaf sốt nướng thịt, 1 thìa nước mắm, 1 ít hạt tiêu (gấp đôi lượng để ướp thịt ba chỉ) để trong 30p cho ngấm

  2. 2

    Cho thịt vào nồi chiên không dầu quay :lần 1 :160₫ 15phut Lần 2: 180₫15p Thịt viên vừa ăn : lần 1 :180₫10p, lần 2: 180₫10 Nhớ đảo mặt, các bạn có thể rán lên hoăc nướng nếu không có nồi chiên không dầu oki

  3. 3

    Phần dưa góp thái mỏng trộn với 1 thìa to muối hạt bóp cho ra nước, sau đó xả hết mặn dưới vòi nước, bóp kiệt nước ướp với 1 thìa dấm, 2thìa đường trộn đều để đó 15p

  4. 4

    Nước chấm bất bại vị Hà nội, đong 10 muôi múc canh nước lọc, 1 muôi đường, 1/2 muôi dấm, 1/2 muôi nước cốt chanh, hoà tan cho vào nồi cơm điện làm nóng, gần ăn cho thêm tỏi băm, ớt băm và hạt tiêu vào.

  5. 5

    Múc ra bát thêm chả, thịt, bún, dưa góp, rau thơm và chén thôi, nóng hổi luôn

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nguyễn Bông
Nguyễn Bông @kieubong
vào
Bắc Ninh
Tấm ơi chớ lo, hạnh phúc sẽ đến với người thật thà 🍀🍀🍀
Xem thêm

Bình luận (3)

Lee Kevin
Lee Kevin @cook_23046744
Nồi chiên không dầu có phải là chảo không dính không bạn

Các Món Tương Tự