Salchichas con tomate

Israel Bio
Israel Bio @isracookpad
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Ingredientes

  1. 3zanahorias
  2. 1berenjena
  3. 1calabacín
  4. 1cebolla
  5. 1ajo
  6. 1 botetomate natural triturado
  7. 2patatas
  8. 12salchichas de ternera
  9. aove
  10. Sal
  11. al gustoorégano

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las verduras a taquitos y medias lunas (zanahoria y calabacín). El ajo fileteado. Marcar las salchichas en una sartén grande y reservar... Rehogar en la misma sartén todas las verduras

  2. 2

    Incorporar el tomate y el orégano y cocinar durante 20 min aprox a fuego bajo/medio

  3. 3

    Pasado este tiempo incorporar las salchichas durante 3 min con el fuego apagado y tapada la sartén

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Comentarios

Escrita por

Israel Bio
Israel Bio @isracookpad
soy Israel,de Hospitalet de Llobregat y me apasiona la cocina.Todo lo cocinado es con producto de proximidad y con la caracteristica Bio...cocina saludable!!
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