Paso a paso
- 1
Sellamos en una sartén las salchichas y las reservamos
- 2
En la misma sartén añadimos el ajo picadito y seguidamente la cebolla le echaremos sal para que suelte toda su agua y coja los juegos de la salchicha
- 3
Una vez que la cebolla empieza a verse transparente le agregamos la zanahoria picadita y dejamos que la zanahoria quede tierna
- 4
Le incorporamos el vaso de vino tinto dejamos que evapore el alcohol
- 5
La incorporamos el tomate todas las especies y el azúcar cuando arranque a hervir le agregamos las salchichas y lo dejamos a fuego suave 10 minutos
- 6
Servimos espolvoreando un poco de queso rallado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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Salchichas en salsa de tomate


Salchichas en salsa de tomate
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