Pasta frola de Dulce de Leche
Verónica Etulain @cocinademariab
Esta receta me la enseñó de adolescente la mamá de una amiga, hizo la tradicionales de Membrillo, de Batata y finalmente la De Dulce de Leche que me acompaña hasta hoy🙃 #Pastafrola
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hacer la corona con la harina, colocar los huevos y la manteca, empezar a unificar y sumar el azúcar y la esencia de vainilla, amasar hasta formar un bollo.
Estirar con palote y forrar una tartera enmantecada y enharinada.
- 2
Pintar la superficie con la mitad del dulce de leche, espolvoreamos con la mitad del coco o la gelatina sin sabor (depende del gusto de cada uno). Repetimos la operación con lo restante. Tomamos el sobrante de masa, lo estiramos entre las manos y hacemos un dibujo sobre la superficie. Cocinamos a horno medio durante 40 minutos. Retiramos y dejamos enfriar y 😋😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Verónica Etulain le encantará ver cómo quedó.
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La cocina me recuerda a mi Mamá a quién no le llegó ni a los talones🙃Mi cocina es simple, porque no es uno de mis fuertes, busco que los platos tengan buen sabor para que se puedan disfrutar al margen de mis deficiencias 😊Pueden seguirme en Instagram @cocinademariab
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