Una foto de Bombones de pollo con salsa agridulce

Bombones de pollo con salsa agridulce

M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)

Muslos de pollo macerados en ajo, aceite, curry y perejil, rebozados y fritos hasta dorar, se acompañan de una salsa agridulce.

Bombones de pollo con salsa agridulce

Muslos de pollo macerados en ajo, aceite, curry y perejil, rebozados y fritos hasta dorar, se acompañan de una salsa agridulce.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

15 minutos
2 raciones

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    QUITAMOS EL MUÑON A LOS MUSLITOS Y CON AYUDA DEL CUCHILLO VAMOS DESHUESANDOLO DESDE ATRAS; CUANDO LLEGUEMOS A LA PARTE DE ARRIBA PARAMOS Y COLOCAMOS TODA LA CARNE EN FORMA DE BOLA (QUEDA PARECIDO A UN CHUPACHUS ) .

  2. 2

    NO QUITAMOS TODA LA PIEL PARA QUE QUEDE MAS JUGOSO AL FREIRLO, LOS MACERAMOS 1 HORA CON AJO, ACEITE, CURRY Y PEREJIL. PASAMOS POR HARINA HUEVO Y PAN RALLADO.

  3. 3

    FREIMOS EN ABUNDANTE ACEITE A POCO FUEGO PARA QUE SE HAGA POR DENTRO, LO ACOMPAÑAMOS CON UNA SALSA AGRIDULCE.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)

Comentarios

Recetas similares