Pollo con verdura y salsa agridulce

Ana Rosa
Ana Rosa @AR13
Madrid

En casa nos encanta pedir comida china, pero últimamente deja mucho que desear... Con vuestra ayuda hoy he preparado este plato. Gracias

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Ingredientes

  1. 1Zanahoria
  2. 1Pimiento verde
  3. 1/2cebolla
  4. Filetespollo
  5. Para la salsa:
  6. 50 grAzúcar
  7. 150 grKétchup
  8. 2 cucharadassalsa de soja
  9. 2 cucharadasvinagre de vino
  10. 1 cucharaditaharina

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las verduras en juliana y pochar.

  2. 2

    En un cazo ponemos a hervir, el azúcar, kétchup, salsa soja, vinagre.

  3. 3

    En otro cazo mezclamos en un poco de agua la cucharadita de harina.

  4. 4

    Cuando este mezclamos lo incorporamos al primer cazo.

  5. 5

    Mientras que la mezcla se une. Enharinamos el pollo y freímos.(yo, al utilizar filetes de pollo lo he cortado en tiras).

  6. 6

    Unimos la verdura con el pollo.Incorporamos la salsa y dejamos unos minutos hervir todo junto, para que se mezclen los sabores.

  7. 7

    Buen provecho!!

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Escrita por

Ana Rosa
Ana Rosa @AR13
Madrid
Me encanta cocinar!!!!.Lo hago para mi familia y amigos.
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