Pisto de carne

Habíamos abierto un bote de pisto del que preparamos este verano, y nos sobro poco menos de la mitad así que como no tiramos nada lo aprovechamos en una carne picada y quedó de miedo.

Por su parecido, este plato lo podríamos confundir con una salsa boloñesa, pero tiene sus diferencias. Lleva pimiento y la boloñesa no, la cual tiene zanahoria y este pisto prescinde de ella. Se puede comer tal cual o como relleno de unas empanadillas. También podemos utilizarlo como una boloñesa, en unos espaguetis.Enlace al video: https://youtu.be/M4ObzYU4PJI

Nos encantan la butifarras catalanas, ya sean frescas o cocidas tipo fiambre, y tengo la suerte de tener justo al lado de casa un supermercado catalán, lo que me permite comprar las verdaderas butifarras de Cataluña sin tener que buscarlas por otras partes de Madrid.#Calendario2025

Pisto casero preparado con pimientos y calabacín para tomar con carne o a la hora del aperitivo. En este caso he hecho pisto con chuletas de cerdo y huevos.

Vamos con una receta muy completa en la que combinamos muchas verduras con un poquito de carne. Como suelo compartir es una receta muy fácil y que da un gran resultado.

Para mí, un indispensable, todo verduras, utilizando el mínimo de aceite y si puede ser a baja temperatura, intentando que no quede deshecho. Este será un pisto donde se podrán distinguir todos los ingredientes a simple vista, no un puré deshecho, es por esto que cada ingrediente casi, se cocina por separado

El pisto, comúnmente conocido como pisto manchego, es un plato tradicional de Castilla que se originó en la región de La Mancha, en el centro de España.

Variedad de verduras (calabacines, berenjenas, cebolla, pimientos, etc.) rebozadas y fritas; rica forma de tomar la verdura.

Un plato rico, lleno de verduras y que sorprendera por todo su sabor. Esta riquísimo!!!

Una receta que acertarás siempre! #Familiar #PlatounicoEn mi casa toda la vida se ha hecho el pisto de calabacín así, y quería compartirlo.

Podemos decir que hay un pisto de verduras por cada casa 🏡 y cocinero 👩🏻‍🍳, así que si pensáramos en la cantidad de pistos posibles, la suma tendría demasiados dígitos; admite tantas variantes como gustos personales haya, y eso multiplicado por las verduras que estén de temporada 🧮 🤔He leído que se cree que el pisto se originó a partir del al-buraniya (antiguo plato morisco), que fue especialmente creado para la boda de la princesa Būrān —de ahí el nombre al-buraniya en su honor—. Esta antigua receta sólo contenía berenjenas, aceite de oliva y ajo; pero con los años, el plato evolucionó y se adaptó.El pisto generalmente se refiere a verduras en cubitos (daditos), a pesar de que deriva de la palabra latina pistus que significa aplastado o golpeado.En esta ocasión, todas las verduras son del huerto, y es que este año, los astros se han alineado, y parece que el huerto produce para un regimiento 😍🤣❤️🥒🍆🌶🫑🍅#menúsemanal#WeekendTrend

Pisto fácil de hacer con pimientos, buenísimo

Esta receta es versátil, podéis añadir la cantidad de verdura que más os guste, por ejm más calabacín o más pimiento.

El origen de esta receta es la casa de mi suegra jejej#weekendTour #pisto #berenjenas

Ya me tenéis de nuevo por aquí, con verduras (cada vez comemos más) y la carne picada es de cerdo y los trocitos de magro que quedaban en el congelador. Buen combinado y cuando veas las fotos te apetecerá. GXL

#weekendtour

Hoy he echo este pisto con tomate natural y nada que ver con los de bote#verduras

⚠⚠Si te gusta el contenido y las recetitas, dale bien de amor a la foto❤❤⚠⚠ Comparte para ayudarme a llegar a más gente 🤩Aún no había tenido tiempo de publicar esta receta por aquí, aunque en mi Instagram @la.vidaabocados ya la subí hace un par de días (no me olvido de vosotos!! ❤)Hace poco compartí la receta del pisto Manchego de la abuela y hoy os traigo la versión del pisto de mi madre aprovechando esta bajada de temperaturas y (¿a quién vamos a engañar?), ¡¡no hace falta excusa para disfrutar de una comida tan rica!!Ambas recetas están buenísimas, pero no tienen nada que ver la una con la otra. Este pisto, además de calabacín tiene un gusto dulce que, simplemente enamora a quien lo prueba. Así que, si no me crees, te animo a probarlo y a que me cuentes tú mismo/a.El secreto del pisto perfecto creo que es el mimo y hacerlo con tiempo; es una receta que necesita mucho tiempo para hacerse y que todos los sabores se potencien al máximo. Lo bueno es que no tienes que estar todo el tiempo encima removiendo, sino que puedes dejar que se haga mientras haces otras cosas (eso sí, remueve de vez en cuando para que no se agarre al fondo ni se queme).A no ser que tengas una sartén bastante grande, te recomiendo que lo hagas en una cazuela para poder remover todo bien, ya que, hasta que la verdura reduce, parece que estamos haciendo pisto para medio vecindario.#pisto #cena #manchego #calabacín #comida #saludable #ligero #verduras #vegetariano #verduras

Pisto típico de mi casa, muy rico y sano.

Este pisto me encanta! Lo hago mucho para mezclarlo con carne, aunque en este caso he preferido unos huevos fritos. 🤤👌😍

Plato rico y fácil cuando no tienes tiempo y en el cajón tienes restos de verduras #LoCocinoNoLoTiro

Tenía mucha verdura en la nevera que se me iba a poner mala así que hoy para comer un pisto! #yococinoencasa