Papas guisadas con champiñones
Jon Michelena @jonmichelena
Paso a paso
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Cortar las papas por la mitad a lo largo y después en rodajas de media luna. (Con o sin piel).
Calentar el aceite a fuego moderado en una sartén.
Agregar las papas, tapar y cocinar las papas hasta que queden tiernas, saltear de vez en cuando para cocinarlas parejamente. Sazonar con sal y pimienta. Reservar en un plato.
En la misma sartén dorar livianamente el ajo con la cebolla.
Agregar y cocinar los champiñones con el perejil y ciboulette.
Incorporar las papas y ajustar la sazón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jon Michelena le encantará ver cómo quedó.
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Soy chileno, jubilado, radicado en New York, Estados Unidos.Me encanta la cocina, crear recetas, sacarles fotos y las pongo en mi blog.Me gusta caminar, trotar y jugar tenis. Me encanta la vida al aire libre.Los invito a ver y subscribirse a mi canal de You Tube. Recetas paso a paso.https://www.youtube.com/@JonMichelena1www.lacocinadelpollo.blogspot.comhttps://www.instagram.com/pollojon28/https://www.pinterest.cl/michelena8https://www.facebook.com/profile.php?id=1393387020
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