อกไก่อบน้ำผึ้ง หม้ออบลมร้อน

Kasama Poonpan
Kasama Poonpan @cook_19734871

อกไก่นุ่มไม่กระด้าง หอมน้ำผึ้ง

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เกลือ 1 ช้อนชา
  2. อกไก่ 3 อก
  3. น้ำเปล่าอุ่นหรือน้ำต้มสุก
  4. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  6. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  7. ซอสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    นำน้ำอุ่นผสมกับเกลือจนละลาย นำอกไก่ลงแช่ไว้อย่างน้อย 1 ชม. (ขั้นตอนนี้จะทำให้อกไก่นุ่มขึ้น)

  2. 2

    นำอกไก่ที่แช่น้ำเกลือไว้มาล้างด้วยน้ำเปล่าประมาน 2 รอบ

  3. 3

    ใส่กระเทียมสับ น้ำมันหอย ซีอิ๊ว ซอสปรุงรส น้ำผึ้ง น้ำมัน ลงไป คลุกกับอกไก่ใช่ส้อมจิ้มให้ทั่วหมักทิ้งไว้ อย่างน้อย 2 ชม.(ข้ามคืนยิ่งดี)

  4. 4

    นำอกไก่เข้าหม้ออบ ใช้ไฟ 150 องศา 20-25 นาที ให้ไก่สุก

  5. 5

    จากนั้นใช่ไฟ 175 องศา อบต่ออีก 5-10 นาที ให้สีสวยน่าทาน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
Kasama Poonpan
Kasama Poonpan @cook_19734871
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: สหรัฐHoney Roasted Chicken Breast in Convection Oven