Filetes de caballa and company

#sauraycookpad Un almuerzo para disfrutar de sabores difrentes.

#yococinoencasa #losmonfort Almuerzo de aprovechamiento con cositas que quedan por la nevera, rápido de preparar, rico y saludable. Ideas sobre la marcha... Espero os guste!!!

Es una receta más que sencilla, sólo requiere un minutito en el microondas. Filetes de caballa en aceite de girasol condimentado, con queso gratinado.Para una cena rápida, o como entrante, o para aperitivo.

Para mi amacho, que es su pescado favorito

Una receta fácil y sobre todo rica y económica. Le puedes pedir al pescadero que te le quite la espina principal y ya el resto quitarla tu. Así ahorras tiempo y trabajo. Quedaron estupenda. De segundo plato todo un acierto.

#sauraycookpad Un almuerzo diferente con diferentes sabores y fácil de preparar

Una receta muy fácil de preparar, con ingredientes a mano, que con el aceite de oliva, te quedas a gusto.

🔸Para mi la mejor forma de hacer pescado es al horno, rápido, fácil, limpio y no se pega, quedando más jugoso y a tú gusto.🔸Ya tienes la receta en mi YouTube, ver en mi perfil#aceitedeoliva #aguaypastillapescado #blog #BofrostCongelados #caballa #caldodepescado #cebolla #comidacasera #ElRinconcito #filetesdecaballa #FiletesdeCaballaalhornoconpatatas #hornear #papas #perejil #pescado #pescadoalhorno #pescadoazul #pescadocongelado #productocongelado #recetaalhorno #recetacasera #salypimienta #vinoblanco #almuerzo

En casa nos gusta mucho el pescado, aunque a mí me cuesta un poquito cocinarlo por lo del olor, la manipulación, etc. Sin embargo, el que lo pueda comprar limpio y fileteado me resuelve muchos platos.En este caso he rellenado unos filetes de lenguado con verduras y lo cubrí de mayonesa para gratinarlos.Realmente quedaron deliciosos.

He utilizado setas s'hitake, pero podéis poner cualquiera

Realmente este verano tenemos unas temperaturas realmente tremendas. Esto hace que estar mucho tiempo en la cocina, no me seduce para nada.Por tanto, procuro cocinar platos sencillos y frescos para todo el día, durante la mañana cuando el calor no es muy riguroso.Estos rollitos son una solución muy buena para una merienda, un picnic o una cena ligera.

Realmente este verano tenemos unas temperaturas tremendas. Esto hace que estar mucho tiempo en la cocina, no me seduce para nada.Por tanto, procuro cocinar platos sencillos y frescos para todo el día, durante la mañana cuando el calor no es muy riguroso.Estos rollitos son una solución muy buena para una merienda, un picnic o una cena ligera.

Muy fácil y buenísimosssss

Filetes de lenguado empanados con mayonesa de lima. Esta receta es muy sencilla de hacer y queda muy sabrosa. Se puede acompañar con verduras, arroz hervido y salteado o, inclusive, con pasta fresca.

Hoy era un día que la cocina tenía el tiempo contado, así que preparar unos filetes al horno era lo más rápido. A la trucha no hay que hacerle muchas palmas, ya por si sola está buena, sí le damos un punto extra es un pescado muy sabroso. Mientras se hace preparamos una ensalada.

La merluza es un pescado riquísimo, muy suave y agradable de comer y en esta receta que no tiene espinas mucho mejor.

Fácil y rápido de preparar. En mi casa nos encanta el escabeche. Lo suelo preparar y conservo en el frigorífico para luego añadirlo a la receta que quiera, en este caso... caballa. Tengo otra preparación con lomos de truchas.

Cuando llegas a casa y no tiene tiempo para cocinar cosas complicadas. Cuando quiere tener éxito con un suculento plato ...esta es la receta ideal.

Ésta es una receta que está en el blog, con la diferencia de su presentación, porque la he elaborado con forma de empanada, y la que aparece en el blog es con forma de pastel. Pero sus ingredientes, etc. Son los mismos y por supuesto igual de exquisita. El color ha quedado estupendo, parece que perfeccioné la foto, pero el pintar con la yema de huevo y leche, da un resultado perfecto.Notas: la diferencia de esta presentación es que por ser una empanada he utilizado la mitad de la masa, y la he estirado hasta dejar una masa muy fina. Y el tiempo de cocinado es menor unos 20 minutos.En el blog está registrado con el nombre de: Pastel de caballa.https://aymajames.blogspot.com.es/2015/04/pastel-de-caballa.html

Este pastel surgió de la idea de consumir menos carne vacuna, y como aquí no tenemos fácil alcance a pescados frescos, hice este pastel con pescado enlatado, usando caballa al natural. Hoy creo le agregaría tiras de pimientos morrones cocidos sobre el colchón de cebollas e inclusive alguna aceituna... por qué no? Bueno, cada uno le pone lo que le gusta o tiene a su alcance!

#adornaelarbol

Deliciosos y muy fáciles de hacer

Este plato, preparado por mi amigo Juanjo, está muy sabroso y es muy adecuado para un aperitivo, aunque reconozco que es muy laborioso y entretenido.De todas formas lo disfrutamos muy a gusto.¡Gracias Juanjo por agasajarnos de esta forma tan deliciosa!

Todo un clásico en La Cocina de mi madre y ahora en la mía!El lomo de cerdo siempre lo tenemos en casa (aunque sea en el congelador! Saca de muchos apuros).De pequeños nos íbamos de camping o playa con los bocadillos y ahora seguimos haciéndolos de la misma manera o en casa acompañados de diferente forma. Al estar rebozados, de un día para otro también están muy ricos.

Empanada con muchísimo sabor, con improvisación rápida de ingredientes, pero se puede hacer de cualquier cosa. Muy rica!! Y al día siguiente esta mucho mejor!

La favorita de mi marido

Este plato no puede ser más gaditano y más antiguo, que el hilo negro, mi abuela lo hacía pa chuparse los dedos, voy a dar la receta como yo la hago, para mis niños, bueno ya son mayores, pero así no tiene espinas. Como buena andaluza que soy, este plato se suele comer en la feria de mi ciudad que son la feria del carmen y la sal se celebra a mediados de julio y las mujeres tenemos nuestro día, es un día muy bonito ya que vamos todas con el traje de farale, guapísima ya que ese vestido es muy favorecedor, cada caseta tiene su menu ese día y este seguro esta siempre.

#recetasdeverano