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Ingredientes

  1. 350 grscarne molida intermedia (con un poquito de grasa)
  2. 2cebollas medianas
  3. 1/4de pimiento rojo
  4. Limón 4 a 6 unidades
  5. 1 chorritoaceite de maíz
  6. Sal
  7. 12 unidadestapa para empanadas (uso las de horno)

Paso a paso

  1. 1

    Picar la cebolla 🧅 y el pimiento. Exprimir los limones.

  2. 2

    Incorporar en un bowl la carne, la cebolla, el pimiento, el aceite y verter el jugo de los limones. Con la mano unir todos los ingredientes. Dejar reposar 1 hora, vas a notar que la preparación queda blanquecina es propio de la cocción que ejerce el ácido de los limones.

  3. 3

    Armamos las empanadas cómo semuestra en la foto y al horno por 35 a 40 minutos aprox. dependiendo de como caliente tu horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Tana✨
Tana✨ @cook_21420906
Córdoba
Mamá de una pioja de 3 y 1/2 años + 7 perros 🐶💚, amante de la naturaleza, el deporte y disfruto cocinar, es un cable a tierra y más en los tiempos que corren.
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