Bizcocho 3 texturas, un no sé qué, que está buenísimo

Raul Fernandez
Raul Fernandez @raultxu

Bizcocho 3 texturas, un no sé qué, que está buenísimo

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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 1/2 litroleche
  3. 140 gazúcar
  4. 115 gharina
  5. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Alistamos todos los ingredientes como siempre y untamos el molde con mantequilla y harina

  2. 2

    Separamos las claras de las yemas se pone azúcar en las yemas. Y se bate hasta que quede una crema fina y blanquecina.

  3. 3

    A continuación añadimos la leche y la harina poco a poco no os preocupéis si sale como cortado esta bien echo es así. Reservamos.

  4. 4

    Cogemos Lal claras añadimos un poco de sal y montamos hasta que no se caiga del bol.

  5. 5

    Mezclamos las claras con movimientos envolventes y vertemos en molde todo.

  6. 6

    Horneamos los primeros 10 minutos a 180 grados, luego el resto del tiempo 40 minutos a 160 grados.

  7. 7

    Decorar con azúcar glass y esperar a que enfríe para desmoldar. Este bizcocho tiene 3 texturas bizcocho flan y pudín un no sé qué, que está buenísimo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Raul Fernandez
Raul Fernandez @raultxu

Comentarios (5)

Raul Fernandez
Raul Fernandez @raultxu
Sabe rico es no se ke porque no se si es bizcocho quesada flan...

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