Hervir un huevo hasta que quede duro. Mientras tanto saltear la acelga cortada pequeña con cebolla, pimiento y la zanahoria rallada pequeña

Cuando se reduce apagar el fuego. Unos minutos después agregarle el huevo para integrar la preparación

En una placa para horno previamente aceitada colocar una masa, bastante preparación, medio huevo duro picado, la otra masa, el resto de la preparación y la última masa. Yo arriba le puse salsa bechamel que hice con Maizena, manteca, leche y nuez moscada y arriba de eso queso rallado y queso cremoso. Llevar a horno fuerte hasta que gratine.