พล่าหมู หรือ ยำหมู

นู๋แหว๋ว
นู๋แหว๋ว @cook_13423527
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. สันคอย่างสุกพอดีๆ อย่าย่างนานเดี๋ยวจะแห้งเกินไป หั่นซอยชิ้นบางๆ
  2. แตงกวาซอยชิ้นบาง
  3. ใบสะระแหน่ซอยบาง
  4. หอมแดงซอย
  5. ตะไคร้ซอย
  6. น้ำยำ ชิมรสตามชอบ ชอบรสไหนเพิ่มได้ค่ะ
  7. มะนาวตามชอบ 2-3 ลูก
  8. น้ำหวานดอกมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ หรือน้ำตาลทรายสัก 1 ช้อนโต๊ะก็ได้ค่ะ
  9. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  10. พริกจินดาแดงซอย 4-5 เม็ด
  11. ผงนัวเล็กน้อย ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ

วิธีทำ

  1. 1

    ผสมน้ำยำ ชิมรสตามชอบใจ ให้เผ็ด เปรี้ยวนำค่ะ

  2. 2

    ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเลยค่ะ

  3. 3

    จัดใส่จาน ทานเคียงกับผักสลัด แตงกวาค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
นู๋แหว๋ว
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน