Pengen opor ayam tapi nggak suka santan hmm coba coba aja tanpa santan ternyata enak😁

Sebentar lagi kan Lebaran, saya coba masak Opor pakai Fibercreme ini dengan dicampur susu bubuk sedikit. Untuk rasanya memang lebih light, tapi saya suka. Boleh pakai santan seperti biasa ya, tinggal diganti saja bahannya. Boleh juga ditambahkan kencur atau bahan lain sesuai selera yaa, karna pasti setiap.daerah dan keluarga punya preferensi sendiri, kalau saya suka yang versi ini😊

Aku dan keluargaku lebih suka ayam kampung, bebek, atau entog, ketimbang ayam negeri. Karena biasanya ayam negeri disuntik hormon gitu kan rada ngeri yaaa. Kita masih makan sih ayam negeri tp ketimbang ayam negeri, kita kalo suruh milih ya mending ayam kampung yaaaa FYI ayam negeri di daerah ku sekilonya 35rb, ini bapakku dapet ayam kampung 1 ekor 75rb pas ditimbang beratnya 2kg, mantap kan? Gabeda jauh mending ayam Kampung lah. Nah opor tanpa santan ini makanan kesukaan bapakku, selalu aku yg disuruh buat karena kalo mamaku yg buat rasanya beda, padahal buat aku sama ajasih ehehehe katanya lebih gurih kuahnya, okay let's cooking!!! 😁

Untuk bumbu halus nya saya sarankan di uleg saja ya, karena segi kualitas rasa lebih baik jika di uleg. Setelah semua bumbu halus (selain daun jeruk) di uleg, baru kemudian masukkan daun jeruk dan dibejek-bejek dengan bumbu halus, tidak perlu sampai hancur/halus

Bosan dengan opor yg bersantan coba2 deh jadi ini😂

Berawal dari rasa penasaran mau nyobain fiber creme. Soalnya dari iklannya, katanya krimer yg satu ini serbaguna, senikmat susu, segurih santan. Tapi bagusnya, krimer ini bebas gluten dan tinggi serat. Siapa sih yang ga mau makanan enak tapi sehat? Buat yang nanya belinya di mana, di minimarket sejenis alfamart ada kok.Dan setelah coba bikin sendiri, ternyata memang enaknya tetap seenak yang pakai santan. Nah kebetulan tema minggu ini ayam berkuah #AhlinyaAyam. Trus menu ini juga cocok dong buat sahur di bulan Ramadhan #SiapRamadan 🤩

kata mama, kunci masakan enak itu harus berani bumbu..bahasa jawanya sih bumbunya jangan cimit-cimit.. tapi tetap perhatikan porsi 😁akhirnya dipraktekin deh..Alhamdulillah berhasil.. demi ikut #FestivalResepAsia dibikinlah masakan khas #Indonesia berbahan #Ayam ini 😁

Udah lamaaaaaa bgt ga pernah update cookpad, habis rasa rasanya aku kehilangan selera buat foto masakannya apalagi tiap step stepnya. Maafkann yaa. Ini sebagai pengobat rindu cookpad aku persembahkan opor ayam yang jadi makanan kesukaan aku dari kecil. Makan opor ga harus pas lebaran aja kan. Kalau masak ayam kampung pengennya di kuah kuah. Kata suamiku ini enak tapi kataku kok enakan buatan mamaku ya. Masakan mama ternikmat didunia 💋👍

Ini juga menu wajib mertua kalau lebaran... yuk bikin

dapat ayam kampung dr sodara.. bingung mau dimasak apa.. ehhh request lah papa ama anak minta di masakin opor ayam kampung..

ceritanya suami di kasih ayam jago sm temennya.krna ga bs ngurusnya akhirnya di potong jdiin opor ayam kampung😆.Alhamdulillah ada yg ngasih ketupat jg.kbetulan di kulkas msh punya kentang dan bumbu2nya.langsung kepikiran bkin opor dan teman2nya yaitu sambel goreng kentang ati ampela.langsung dech cuuss eksekusi.masyaAllah berasaa lebaran gaeess...#Alhamdulillah bini'mati solihat❤😊

Menu wajib lebaran 🤏🏻Tiap masak menu lebaran keinget alm.mama, selalu masak banyak :) sekarang masak cuma untuk 2 orang :)#ramadanCamp_misi8#ceritaDapurHariIni#masakApaHariIni#resepoporsimple #resepOporSederhana