Milanesas de berenjenas
Miluu Reynoso @milu1993
Paso a paso
- 1
Cortamos las berenjenas le ponemos sal y dejamos unos 20 minutos que large lo amargo
- 2
En un bol poner los huevos el ajo y perejil.. o provenzal (yo no tenía perejil así que solo le puse ajo y orégano)
- 3
Pasamos por pan rallado 2 veces en lo posible (quedan más ricas) y las fritamos en aceite
- 4
Le ponemos la salsa (la salsa la hice fácil solo puse un poco de puré de tomate sal y orégano y mezcle todo) le ponemos queso o mozzarella lo que les guste y lo mandamos al horno hasta que derrita el queso
- 5
Quedan riquísimas 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miluu Reynoso le encantará ver cómo quedó.
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