Bocaditos de pollo al vino

En una olla poner a hervir las pechugas hasta que estén cocidas.

Picar el ajo, la cebolla, y las cebollas de verdeo, en una olla poner un chorrito de aceite (de oliva o girasol), y ponerlas a freir.

Una vez que estén cocidas agregarle un chorrito de vino blanco y dejarlo 1 min.

Pasado el min con dos tenedores desmenuzar las pechugas, agragarla a la olla donde anterior mente cocinaste el ajo y las cebollas

Agregarle los condimentos anterior mente nombrados y mezclar bien, una vez mezclado agregarle el resto del vino que quedo.

Déjarlo cocinar hasta que se le haya ido el alcohol al vino, agregarle el queso crema y dejarlo cocinar.

Sacar la olla del fuego y esperar que el relleno se enfrie.

Una vez frío tomamos una tapa cortada y la rellenamos, le agregamos un pedacito de queso cremoso y la cerramos en forma de bollito.

Una vez terminado todos los bollitos, tomar una fuerte y aceitarla, coloque todos los bollitos y pintarlos con la yema de un huevo, para terminar agregarle orégano si lo desea.