Paso a paso
- 1
Corta la bondiola en forma de matambre
- 2
Picamos la cebolla el perejil, el morrón y la zanahoria al igual que la espinaca y pelamos ajos
- 3
Después preparamos la salsa de savora y cortamos la naranja, el jugo de las parte con más tamaño de la naranja se lo exprimimos a la salsa
- 4
Para la salsa ponemos 8 cucharadas de sabora dos de miel y una de vinagre el jugo de la naranja y un poco de pimienta
- 5
Después ponemos los ingredientes sobre la bondiola y a eso le ponemos la salsa arriba, la enrollamos y cocemos colocamos los ajos en unos cortes que le hacemos arriba y pintos con la salsa después las rodajas de naranja y al horno a fuego medio (180°) dos horas
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mati le encantará ver cómo quedó.
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