Trứng cút lộn xào me
Hôm nay không biết ăn gì thì thử qua làm món này đi 😝
Hướng dẫn cách làm
- 1
Làm cốt me: Ngâm me trong nước nóng(nước nửa bát con), rồi dầm nát, khi me bở ra thì lọc qua ray. Bỏ hạt và vỏ đi.
- 2
Chuẩn bị trước: Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Gừng gạt vỏ thái sợi. Ớt thái nhỏ.
- 3
Trứng cút đem luộc chín (8-10p). Múc ra bát nước lạnh cho nguội bớt rồi lột bỏ vỏ. Bắc chảo, cho ít dầu ăn, thả trứng cút lộn vào rán xơ qua rồi đổ ra đĩa để tạm.
- 4
Cho ít dầu ăn, phi thơm tỏi, cho 1 thìa ăn bơ, đổ nước cốt me vào chảo, cho 2 thìa ăn đường, 1 thìa ăn nước mắm, 1/2 thìa ăn hạt nêm và ít ớt. Nêm nếm lại cho vừa miệng. Đun hỗn hợp 1 lúc cho sền sệt rồi đổ trứng cút vào lại chảo đảo nhẹ tay.
- 5
Khi hỗn hợp đã sệt lại và ngấm vào trứng thì bắc ra cho ra đĩa. Rắc lạc rang, gừng và rau răm lên đĩa. Thế là xong rồi. CHÚC BẠN NGON MIỆNG ❤️
Các Món Tương Tự
-
-
-
Trứng cút lộn xào me Trứng cút lộn xào me
Mình có đam mê với ăn uống và cũng thích nấu ăn. Luôn muốn đổi món cho bữa ăn không nhàm chán, món này có thể ăn vặt ăn cơm, nhâm nhi ly bia mát lạnh cũng rất tuyệt. Bọn trẻ con nhà mình rất thích vì ăn lạ miệng 😁😁😁😁😁
-
Cút lộn xào me Cút lộn xào me
. Trước mình có ăn ngoài hàng , thấy ngon nên về học làm thử món nhắm này
-
Trứng cút lộn xào me Trứng cút lộn xào me
Ăn kèm cơm hay ăn vặt cũng okela hết á. Cả nhà thử xem nhe
-
Cút Lộn Xào Me (Khỏi cần quả me) Cút Lộn Xào Me (Khỏi cần quả me)
Easy! Thèm ăn cút lộn xào me mà ko mua được quả me chua về dầm... Em mua luôn chai sốt me về triển. Đảm bảo ổn!!
-
-
Trứng cút lộn xào me Trứng cút lộn xào me
Mình nấu ăn theo cảm tính k có cân đo chính xác nên mn nêm đúng khẩu vị gđ là được
-
Trứng cút lộn xào me Trứng cút lộn xào me
Trứng cút lộn luộc bằng nước dừa tươi ăn rất ngon và ngọt nhưng ăn ko hết nên "thêm mắm dặm me" cho khác đi...hehe#5hthu5#monnhaunhanhvare
-
-
Trứng CÚT lộn xào me Trứng CÚT lộn xào me
Là món ăn vặt đường phố được rất nhiều người yêu thích ... & còn là món lai rai uống bia cùng bạn bè của mấy anh trai nữa nè, hao mồi lắm đó#Monlairai#GlobalApron2024
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận