Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

4 raciones
  1. 1 kiloPapas precocidas
  2. 4Vienesas
  3. 1Chorizo
  4. 1 trozoCarne
  5. 1Cebolla
  6. 1 trozoPimentón
  7. 1 copaVino
  8. 4 laminasqueso
  9. Sal, orégano azúcar aceite
  10. 2huevos para freír solo dos personas comen frito jajaja
  11. 2huevos para la mayonesa

Paso a paso

  1. 1

    Trozar todo pequeño

  2. 2

    Por separado

  3. 3

    Preparar por separado los ingredientes

  4. 4

    Echar sal a gusto

  5. 5

    Mezclar todo la cebolla con una copa de vino y azúcar a gusto queda acaramelizada para la carne use sal con merkén

  6. 6

    Preparación de la mayonesa 2 huevos ir mezclando con el aceite hasta que quede espeso y luego echar sal y seguir mezclando y listo

  7. 7

    Juntar los ingredientes y servir

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mario Zambrano
Mario Zambrano @cook_7169445
Viña Del Mar

Comentarios (5)

Esteban Morris Donoso Sandoval
Esteban Morris Donoso Sandoval @estebandonoso
Como anécdota jejeje me acorde de un local que se llamaba chorrichela, jamás vendieron chorrillanas ni chelas 😂 pero había muy buena onda cada vez que lo visitaba, siempre que comemos con mis amigos chorrillana nos acordamos de ese local, amo los buenos recuerdos que traen las recetas de la app, gracias infinitamente por tus consejos para realizar la chorrillana ya que si la hago tendré mi chelita al lado para acompañar, abrazos

Recetas similares