Mini moelleux au chocolat

Delphine Corroenne
Delphine Corroenne @cook_20285761

Mini moelleux au chocolat

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Ingrédients

  1. 150 gchocolat noir
  2. 50 gpoudre d'amende
  3. 3oeufs
  4. 70 gsucre
  5. 60 gfarine
  6. 80 gbeurre
  7. 1 cuillère à cafélevure chimique

Instructions de cuisine

  1. 1

    Faire fondre le chocolat au bain marie.

  2. 2

    Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à blanchiment du mélange.

  3. 3

    Ajouter la farine, la levure, le beurre fondu, la poudre d'amende et le chocolat fondu, puis mélanger.

  4. 4

    Remplir les empreintes de moules à mini kouglof ou mini bundt cake ou mini cake jusqu'à la moitié et enfourner environ 25 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.

  5. 5

    Après cuisson, sortir le moule du four et laisser refroidir totalement avant de démouler.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Delphine Corroenne
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