หมี่ผัดกระเฉดหมูกรอบ
ณฐิตา น่ารักละมุน @cook_22125717
ขั้นตอนการทำ
- 1
แช่เส้นหมี่ไว้ประมาณ5 นาที นำขึ้นมาพักไว้
- 2
โขลกพริก กระเทียม ให้พอแหลก
- 3
ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน นำพริกกระเทียมที่โขลกไว้มาผัดพอมีกลิ่นหอม
- 4
ใส่น้ำมันหอย ซีอิ๊ว น้ำตาล ที่เตรียมไว้ ผัดต่อ จากนั้นใส่น้ำซุป
- 5
นำเส้นหมี่ลงผัดให้เส้นคลุกน้ำซอสให้ทั่วจากนั้นใส่ผักกระเฉด
- 6
นำหมูกรอบมาใส่และปิดไฟจากนั้นผัดต่อให้เข้ากัน
- 7
ตักเสริฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
หมี่ผัดกระเฉดชะลูดน้ำ หมี่ผัดกระเฉดชะลูดน้ำ
กระเฉดชะลูดน้ำ เป็นของดีอ.กบินทร์บุรี จ.ปราจีนบุรี เป็นกระเฉดต้นเล็กๆ อ่อนทั้งเส้นเลย ทานได้ตลอดลำ ไม่ต้องมานั่งคัดแก่อ่อน ใครมากบินทร์บุรี ลองหาซื้อดูนะ ตามตลาดในตัวเมืองมีขายค่ะ
-
-
-
-
-
หมี่ผัดกระเฉดกุ้ง หมี่ผัดกระเฉดกุ้ง
#ครัวผจญภัย แม่ลวกเส้นหมี่ไว้ตอนเช้าแล้วเหลือ แถมมีกุ้งแก้วหัวมีไข่ มีมันกุ้งด้วย เหลือจากเมื่อวาน เปิดตู้เย็นมีผักกระเฉดเลยหาสูตรใน Cookpad เจอสูตรของแม่น้องนาโน ที่ผัดรสชาติออกเปรี้ยวหวานเค็ม อ่านสูตรแล้วชอบ แต่ปรับจากมะขามเปียกเป็นน้ำส้มสายชูแทน เพราะเครื่องปรุงเท่านี้ ผลออกมา ที่บ้านบอกอร่อย!! ดีใจเลยมาแชร์สูตรค่ะ 😍 -
-
หมี่ผัดกระเฉดกุ้งสด สูตรคลีน หมี่ผัดกระเฉดกุ้งสด สูตรคลีน
เป็นอีกเมนูที่ชอบทานมาก อร่อยทุกครั้ง ปกติต้องไปตามร้านอาหารตามสั่งกลางคืน 🥄🍚
-
หมี่ผัดกระเฉด(ใช้ยอดกระถินแทน) หมี่ผัดกระเฉด(ใช้ยอดกระถินแทน)
อยากกินต้องได้กินถ้ารู้จักปรับเปลี่ยน ไม่มีผักกระเฉดก็เลยใช้ยอดกระถินข้างบ้านแทนอร่อยเหมือนกัน #ครัวผจญภัย
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12387795
ความคิดเห็น (2)