Bánh hỏi cuốn (chay)

Phan Hồng Hoa
Phan Hồng Hoa @Hoa_Rio

Mình yêu thích các món ăn đơn giản dễ làm và ít tốn thời gian. Mong chia sẻ cùng các bạn

Bánh hỏi cuốn (chay)

Mình yêu thích các món ăn đơn giản dễ làm và ít tốn thời gian. Mong chia sẻ cùng các bạn

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 kgbánh hỏi
  2. 1 gói (500 gr)thịt kho tiêu (chay) mua ở các cửa hàng thực phẩm chay
  3. gia vị: hẹ lá, dấm, nước mắm chay, đường, ớt, dầu,
  4. đậu phọng rang
  5. Rau thơm các loại

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Hẹ mua về rửa sạch cắt nhỏ, phi dầu hẹ.

  2. 2

    Rau rửa sạch để thật ráo nước.

  3. 3

    Thịt kho chay cho lên chảo làm nóng và nêm lại gia vị cho vừa khẩu vị của mình. Mình thì thích cay nên chỉ cho thêm tí tiêu xay

  4. 4

    Trải bánh hỏi ra, phết tí dầu hẹ, cho ít rau sống và thịt chay lên rồi cuốn lại. Làm như thế cho khi hết bánh

  5. 5

    Làm nước mắm chua ngọt: 1,5M dấm +2M đường, 1,5 M nước mắn chay, tất cả đánh đều lên, sau đó cho tỏi băm (nếu ăn được) và ớt băm vào

  6. 6

    Sắp bánh hỏi đã cuốn ra dĩa, phết lên trên bánh ít dầu hẹ và rắc đậu phọng lên trên. Khi ăn chấm với nước mắm chua ngọt.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Phan Hồng Hoa
vào

Các Món Tương Tự