Tortilla de espinaca y pollo

Alma Luna
Alma Luna @cook_19642978

Lunes para mi es sinónimo de cocinar con lo que me quedo en la heladera . En este caso sobrantes de pollo al horno #Magiaenlacocina

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

4 porciones
  1. 3 tazasEspinaca o acelga picadas fina
  2. 3Huevos
  3. Pollo cocido cortado en cubos 1 taza
  4. 2Cebolla y ajo picados
  5. Choclo en grano 1/4 taza
  6. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Rehogar el ajo y la cebolla hasta transparentar. Agregar el choclo congelado y cocinar unos cuatro minutos más

  2. 2

    Agregar la espinaca cruda picada fina en la sartén con la cebolla y cocinar hasta que marchite aproximadamente unos cuatro o cinco minutos más. Reservar.

  3. 3

    En un bol agregar la preparación de la espinaca. El pollo cortado y los huevos. Mezclar y condimentar

  4. 4

    En la misma sartén con un poco de aceite o Rocío vegetal ya caliente agregar la mezcla. Esperar a que se formen los bordes y bajarlos con una cuchara de madera.dar vuelta Cocinar al punto deseado.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Alma Luna
Alma Luna @cook_19642978

Recetas similares

Más recetas recomendadas