Falafel 🧆 al horno

Antonia Araya Salah
Antonia Araya Salah @cook_21336359
Santiago

Vegano y saludable 🥰 también se pueden hacer en la sartén antiadherente. Yo hice 10 falafel como del porte de mi palma, podrían salir 15 si los hacen más pequeños ☺️

#salado #saludable #singluten #vegano #vegan #vegetariano

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Ingredientes

10 raciones
  1. 250 grGarbanzos secos
  2. 100 grZanahoria
  3. 100 grPimentón rojo
  4. 100 grCebolla
  5. 20 grCilantro/Perejil
  6. 1 dienteAjo
  7. Sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Dejar Garbanzos remojando en 1 litro de agua por 12-14 horas

  2. 2

    Pasado el tiempo, aclaramos los Garbanzos con agua de la llave y escurrimos bien

  3. 3

    Trituramos y mezclamos todos los ingredientes

  4. 4

    Formamos con las manos hamburguesas del tamaño deseado y las ponemos en una bandeja de horno (con papel mantequilla, aceitada o con harina para que no se peguen)

  5. 5

    Hornear a 180 grados por 30 min (15 cada lado)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (6)

Esteban Morris Donoso Sandoval
Esteban Morris Donoso Sandoval @estebandonoso
Amooooor eterno a los falafel, me recuerdan a mi ex jefecita que en paz descanse ❤ era muy buena persona y le encantaban, siempre me invitaba a comerlos 😋😋😋😋😋😋

Escrita por

Antonia Araya Salah
Antonia Araya Salah @cook_21336359
Santiago
18 años. Cocina saludable y vegetariana 🌱
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