Mangut Ikan Merah / Kembung

7 orang bercadang membuatnya
Megumi Khalil
Megumi Khalil @cook_23164421
Jb

Resepi ni erine dapat dari mak angkat erine. Sangat special resepi ni, bila sekali cuba pasti teringat. Lauk lain dri yg lain.Buat pengemar petai korang kena cuba resepi ni mng sedap sngt2.

#glodenapron2020

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

  1. Petai ikut suka banyaknya
  2. 3kerat ikan merah or 3 ekor ikan kembang (digoreng)
  3. 1 kotaksantan
  4. Sedikitgaram
  5. Bahan kisar :
  6. 4biji bawang merah kecik
  7. 5biji bawang putih
  8. 5tangkai cili merah
  9. 6or 7 tangkai cili api (klau nak pedas tambah jer lagi cili)
  10. Sedikitbelacan
  11. Sedikitair asam jawa
  12. Sedikitgula
  13. Sedikitair

Cara Memasak

  1. 1

    TUMIS BAHAN YG DIKISAR HINGGA NAIK BAUNYA...KEMUDIAN MASUKKAN SANTAN DAN SEDIKIT AIR..GAUL SEBATI..BIARKAN MENDIDIH...PERLAHANKAN API DAN MASUKKAN IKN MERAH YG TELAH DIGORENG AWAL TDI BERSAMA PETAI DAN SERBUK PERISA SERTA GULA SEDIKIT...GAUL PERLAHAN2...BIARKAN SEKETIKA HINGGA MASAKAN NI SEMUA SEBATI SEADANYA...TUTUP API DAN BLH LAH DIHIDANGKAN...

    SILA LIHAT DLM PIC YG SAYA SERTAKAN NI...SELAMAT MENCUBA..KLAU ADA PERTANYAAN BLHAH TANYA K :)

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Komen

Cook Today
Megumi Khalil
Megumi Khalil @cook_23164421
pada
Jb
i cook with ❤
Baca lagi

Resipi Sepertinya