Cestini di parmigiano ripieni di coppa e carciofi marinati alla julienne

Super antipasto del mese di ottobre del calendario cookpad 2021 di @#GiuliadeIuliis bravissima autrice .Ho preparato delle cialde di parmigiano in padella. Poi li ho farciti con roselline di lonzino e carciofi marinati con limone, zenzero e pepe con scaglie di parmigiano e infiorescenze di mentuccia.Ottimo antipasto .#cestiniconlonzino#carciofi#mentuccia#cooksnap#ottobre#calendario2021@lacucinadigiulia#fattierifattiamodomio

#primaverainverde

Il carciofo ha una forma che ricorda un fiore, che racchiude nel suo interno un cuore tenero e dolce. ...Creando una marinatura con limone, olio e pepe... si riesce a scoprirne il sapore a pieno. Spolverato con fiocchi di parmigiano, una macinata di pepe e un filo di olio. Ottimo antipasto, e come piatto depurativo in previsione della bella stagione.#cookpaditalia#carciofi#fattierifattiamodomio

Questa è una ricetta di famiglia che ha origini cilentane, spesso a casa di mia mamma si cucinano i carciofi in questo modo . Si possono gustare come piatto unico oppure vi invito ad usare il loro sughetto per uno spaghetto da leccarsi i baffi per poi deliziarsi con i carciofi come secondo piatto .#dispensadimaggio#iocucinosostenibile

I Cestini di Parmigiano con Rucola e Bresaola sono croccanti cialde di Parmigiano da poter farcire con preparazioni a base di carne o di pesce secondo i vostri gusti. Ideali da preparare come antipasto in tutte le occasioni speciali e/o nei buffet.

Arrivano ospiti inaspettati e non so cosa mettere in tavola....apro il frigo e metto insieme quello che trovo per guarnire dei coloratissimi cestini di Parmigiano... l'antipasto e' fatto 😉

Una ricetta particolare fresca e saporita.... Sembrerebbe un dolce , ma va servito come antipasto. Basta un buon parmigiano e panna fresca .... Qualche ora nel frizzer e poi basterà servirlo su un crumble di taralli, aggiungere fiori eduli e servire con amore.....#semifreddo#parmigiano#antipasto#calendariosettembre#fattierifattiamodomio

#nonsibuttavianienteRicetta dì recupero..ho realizzato questo risotto dai gambi dei carciofi che ho utilizzato per un'altra ricetta e il risultato è stato ottimo 🤤..unica pecca mi si è asciugato più del dovuto 😱 un attimo di distrazione ed ecco qua che ti asciuga il risotto 🤦 ma l'assaggio vi assicuro non mi ha deluso 🤩

#calendariodicembreOrmai In pochi locali della città è sempre accesa la caldaia di solo suino dove vengono cotti insieme coppa, salsiccie, würstel, cotechino, lingua, nervetti…ecc.Uno dei panini tipici e la porzina (coppa di suino) con senape e kren (rafano)Qui la versione fatta in casa di questo panino che si avvicina di più a quello comprato nei vari buffet tradizionali

Ho preso spunto da quelli siciliani ma poi ho fatto a modo mio. Devo dire che fanno impazzire!!

Come nella vita, anche in cucina, è tutta una questione di equilibrio: giochi di consistenze, intensità di sapori e colori diversi, dove ogni dettaglio è importante, ma niente deve prevalere sull’altro.Credo sia questo l’indice che ci permette di valutare la vera riuscita di un piatto e credo sia anche la chiave che rende questo piatto così speciale.Un trionfo di delicatezza, cremosità e freschezza dovuto proprio alla presenza di ogni singolo ingrediente.Un antipasto dove alla morbidezza del flan di parmigiano si aggiunge la cremosità della crema sempre di parmigiano ed ancora la freschezza e leggera acidità della salsa creata con pomodorini confit al profumo di agrumi.🌻🌻☀️☀️☀️

#CALENDARIONOVEMBRE.. Un classico delle gite con la scuola ma è anche la ricetta tradizionale dei pomeriggi passati con la nonna: il panino con la frittata.. È un panino tradizionale quasi per tutte le regioni d'Italia perché è semplice e facile da preparare.. questa è la mia versione.

Il risotto al parmigiano è un piatto semplice e saporito. Una ricetta facile che in poco tempo, vi permette di portare a tavola un piatto che appaga l'appetito.

Panino semplice e gustoso 😋😋😋

Difficoltà: ★★☆ Il risotto parmigiano e noci è un primo piatto a base di riso molto semplice da preparare, veloce e nutriente.Con pochi ingredienti e poco tempo conquisterà tutti con il suo sapore.

È una semplice idea per un antipasto gustoso e capace di regalare sensazioni uniche al palato.

Di stagione buoni e salutari,i carciofi sono buoni per il fegato perché aiutano a depurarlo,stimolano la diuresi e aiutano il transito intestinale perché ricco di fibre inoltre e fonte di vitamine , minerali e polifenoli.Insomma una miniera di benessere .#grembiulecookpad2025

Buonasera a tutti,In questo periodo stiamo sperimentando e ci stiamo appassionando ai finger food quindi anche oggi vi proponiamo un’antipasto/secondo gustoso e leggero, una battuta di fassona servita in un cestino di parmigiano e completato da un tuorlo d’uovo fritto!Questo piatto nasce così per caso, al telefono io e vivy stavamo organizzando la cena, io volevo le uova (ne sono goloso) e lei voleva del carpaccio (quello del nostro macellaio è eccellente), tra una discussione e l’altra ci è balenata quest’idea…al posto del carpaccio una stupenda battuta di fassona, e al posto delle uova strapazzate abbiamo optato per un tuorlo d’uovo fritto….mancava solo come servirlo….beh un bellissimo e buonissimo cestino di parmigiano!In questa ricetta i gusti sono pochi e semplici e la qualità degli ingredienti la fa da padrona, pochi minuti di preparazione, esclusa l’attesa per le uova, per un piatto dal gusto eccezionale che, per gli amanti della carne, vi farà senz’altro innamorare!Ecco a voi la nostra ricetta Finger Food, battuta di fassona in cestini di parmigiano con tuorlo d’uovo fritto, provatela e fateci sapere se vi è piaciuta!Alle prossime ricette!Pierre e Vivy#noifacciamotuttoincasa #cookpaditalia #cucinantica

Un piatto molto fresco ed estivo, veloce e leggero, basta superare il pregiudizio che molti hanno nei confronti dell'abbinamento pesce/formaggio... prima di storcere il naso vi consiglio di provare 😉#GLOBALGREMBIULE2024#GLOBALAPRON2024#latavoladeicolori

https://www.noifacciamotuttoincasa.it/carciofi-ripieni-ricetta-facile/Buongiorno a tutti, non sapete come preparare i carciofi? Ecco per voi i nostri Carciofi ripieni, ricetta facile e veloce per gustarli in ogni occasione! La stagione dei carciofi è iniziata, Vivy ne molto golosa, forse è la verdura che preferisce! L’altra mattina dal nostro fruttivendolo di fiducia ne avevano di bellissimi e sopratutto a un prezzo davvero interessante. Senza nemmeno pensarci ne ho presi una cassa, non potevo lasciarmeli scappare. E dire che proprio quella mattina Vivy mi aveva esortato a non esagerare con le verdure, ultimamente ci è capitato di prenderne in abbondanza e poi dover trovare modi alternativi di prepararla per non sprecarla. Ma questi carciofi…..Ci ho pensato, mentre facevo la spesa, e già una volta in macchina avevo le ricette giuste, un’idea era quella di farli ripieni, l’altra idea era una frittata (che vi faremo vedere i prossimi giorni). Visto che la nostra idea di cucina è quella di sfruttare al massimo gli ingredienti in dispensa, per questi Carciofi ripieni infatti abbiamo utilizzato solo del parmigiano, del pangrattato (gluten free) delle uova e spezie, ingredienti che tutti hanno nelle proprie case. Un piatto unico, completo e gustoso che vi potrà salvare le cene, infatti possono essere preparati anche il giorno prima e scaldati sono ancora più buoni!Buon appetito e alle prossime ricette!Pierre e Vivy#noifacciamotuttoincasa

Sembra così complicata.... Un titolo così lungo?!!!....Già !!!! Ma è di una semplicità unica. Preparare tutti gli ingredienti e poi assemblare il piatto. Super gustosa, leggera, croccante e nutriente.... La mia insalata heatlhy, con sapore!!!#Piatto unico#insalate#healthy#funghi#noci#parmigiano#miele#piattounico#dispensadisettembre#fattierifattiamodomio

Vigilia di natale, quindi da noi si mangia principalmente il pesce...i cestini di parmigiano con insalatina mista, cocktail di gamberi e salmone affumicato sono un antipasto simpatico alla vista e gustoso al palato.

Oggi ho fatto questa ricetta con il parmigiano e devo dire che e' stata una buona cena,molto saporita e poi si fanno in pochissimo tempo #ricette delle feste

L'ispirazione per il piatto di oggi viene dalla voglia di valorizzare le fresche verdure primaverili e di rendere godurioso anche un semplice piatto di pasta... e vi posso garantire che a questi spaghetti è proprio difficile resistere: la dolcezza dei cipollotti e il sapore più definito delle fave vengono legati e avvolti dalla cremosità della salsa al parmigiano, che da sapidità a ogni boccone! Pochissimo tempo per prepararlo e ancora meno tempo per vuotare il piatto... preparateli anche voi!#ilmiolibrolemiericette

È finalmente arrivato il momento di preparare un piatto “gustoso” a base di bresaola ... la tanto desiderata “Bresaola Panzeri” ☺️Dopo tanto girare ... l’ho trovata 💪💪💪E come si dice!? Chi la dura la vince!!!Ho comperato, come primo assaggio, un paio di confezioni: la prima l’ho utilizzata per preparare delle mini torri composte da cialde di parmigiano, bresaola, pesto di rucola e pinoli e petali di buccia di limone. Naturalmente le cialde e il pesto sono di mia personale produzione 😉Uno spasso ... soprattutto se abbinata a un bel bicchiere di vino 🍷 ... così ho preparato in poco tempo una cena favolosa 😍 (a sentire mio marito e mio figlio) 😊Già sto pensando 🤔 a come utilizzare la seconda confezione ... ma un paio di idee mi sono già venute in mente ... : è voi, per caso, siete curiosi!?La prox volta vi dirò come mai, per giorni e giorni, sono andata alla ricerca della bresaola ... Panzeri !! Promesso!!!

Un piatto semplice del recupero ,quando avanzano dei carciofi che uniti alla ricotta creano un piatto unico e gustoso e il riso in scadenza. #nonsibuttavianiente #ladispensadigennaio

Ciao Anime💫Cosí mi rivolgo ormai da tempo ai miei seguaci su Ig... ☺Quando mi ritrovo con il frigo che piange e non so che cosa mangiare🍜, beh, invento con ciò che ho! Ecco quindi che nasce questo piatto, dal titolo lungo quanto il mio cognome 😂😂😂

Voglia di carciofi, avrei dovuto chiamarlo.Quando ho iniziato a preparare questo strudel non avevo bene in mente cosa volessi fare.Avevo voglia di carciofi e non essendo riuscita ad andare al mercato ho optato per i cuoricini surgelati, che pur non essendo la stessa cosa, nelle.preparazioni cotte hanno davvero un loro perché.Così nasce questo strudel salato, facilissimo.Irresistibile.Provatelo, mi darete ragione.

Una ricetta facile facile e allo stesso tempo molto coreografica.Il segreto di questa ricetta sta nella scelta delle materie prime!!!#cooksnap #ricettebase #calendario2021 #dispensadiottobre

Questo è un primo piatto che può davvero illuminare un pranzo o una cena in famiglia o tra amici: è facile, si prepara in pochissimo tempo e la soddisfazione per il palato è garantita. La Carbonara di Carciofi è una variante secondo me molto buona e saporita della classica carbonara, che aggiunge al gusto deciso di questo primo piatto il sapore particolare del carciofo. Gli amanti di questo ortaggio la apprezzeranno di sicuro!#verduredistagione#dispensadinovembre