Hojaldre de puerros, jamón y queso

Marta y un Bizcocho
Marta y un Bizcocho @cook_23206870
Sada, La Coruña

Rico, fácil, rápido y con un punto saludable. Perfecto para comer o cenar y para toda la familia.

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Ingredientes

4 raciones
  1. 2 láminasmasa de hojaldre
  2. 250 grsjamón cocido
  3. 250 grsqueso
  4. 1-2puerros al gusto

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos el jamón y el queso en daditos y el puerro muy fino.

  2. 2

    Mezclamos todo muy bien en un bol y precalentamos el horno a 190º con calor arriba y abajo y ventilador.

  3. 3

    Cogemos una de las láminas de hojaldre y la recortamos del tamaño de la base de nuestro molde. La reservamos al igual que el recorte. Cogemos la segunda lámina y forramos el molde.

  4. 4

    Rellenamos con la mezcla de puerros, jamón y queso y tapamos con la lámina que hemos recortado, uniendo bien los bordes. Con los recortes, hacemos unas tiras

  5. 5

    Colocamos las tiras como más nos guste, pincelamos con un huevo y metemos en el horno 25 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Marta y un Bizcocho
Marta y un Bizcocho @cook_23206870
Sada, La Coruña
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