Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cazuela ponemos el aceite. Rehogamos bien el conejo y reservamos.
- 2
En la misma cazuela rehogamos la cebolla, cebolleta y zanahoria y añadimos los granos de pimienta, el laurel, perejil, tomillo y todo el vino.
- 3
Lo dejamos cocer a fuego medio casi una hora.....
- 4
Cuando esté tierno sacamos el conejo el laurel y trituramos la salsa.
- 5
Una vez triturada añadimos otra vez el conejo y la nata. Dejamos cocer a fuego muy lento unos minutos para que se ligue bien la salsa, y rectificar de sal y sabor. Si tuviera poco sabor añadir un poco de caldo de avecrem.
- 6
Luego ya emplatamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ramon Martin Vela le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12458040
Reacciones
Escrita por
Tengo tiempo libre y cocino por entretenerme y diversión.Me gusta hacer maquetas militares de la segunda guerra mundial de todos los ejércitos participantes.
Leer más Recetas similares
Conejo a la mostaza
Conejo a la mostaza
Conejo a la mostaza
Receta típica de Francia; otra forma deliciosa de comer esta carne ! 🐰
Conejo a la mostaza
Una receta muy sana, ya que el conejo es una carne con menos calorías que otro tipo de carnes, como las rojas, y muuyy sabroso !!Recomendable para todos !!!
Conejo con salsa mostaza
El conejo siempre sienta bien, bajo en grasa. Además se le puede agregar algún tipo de salsa que lo haga todavía mejor. #recetasnaranjas
Conejo a la mostaza antigua
Conejo a la mostaza con Ñ
Lapin à la moutarde a la española vamos, sustituyendo la mantequilla por aceite de oliva, suavizando la mostaza y con leche evaporada en lugar de nata
Conejo a la mostaza antigua
Conejo a la mostaza antigua
Esta receta la había probado con pollo, pero nunca con conejo, y la verdad es que estaba buenísimo.
Conejo o pollo a la mostaza
Una receta riquísima si te apasiona tanto la mostaza como a mí.Se puede hacer la misma receta para el pollo y el conejo, aunque en el caso del pollo los tiempos de cocción son la mitad.
Conejo a la cerveza y mostaza
El conejo es una carne muy nutritiva y con poca grasa y en casa nos encanta lo preparo a menudo y así queda muy rico.
Conejo con tomate y mostaza
Conejo al ajillo
Conejo a la miel
Conejo al ajillo
Así la hacía mi madre, así la hago yo. Cuando una receta sabe más que bien, para qué cambiarla.https://www.youtube.com/watch?v=SF7CNbJim3Q#mineveraporcolores
Conejo a la pomodora
Me encanta esta carne tan rica
Conejo al ajillo
MERENDERO KIOSKO DOCE CALLES RECOMIENDA ESTE UN PLATO TIPICO PARA COMER, MERENDAR Y CENARLO QUE SE PREFIERA MUY TIPICO DE LA ZONA DE MADRID Y ALREDEDORES; EN LOS MERENDEROS ZONAS DONDE LAS FAMILIAS ACUDEN SOBRE TODO EN VERANO A CENAR POR LO BIEN Y FRESCO QUE SE ESTA EN ELLOS.EN ARANJUEZ EXISTE EL MERENDERO KIOSKO DOCE CALLES, DONDE ES BIEN CONOCIDO POR SU CONEJO AL AJILLO Y MUCHO MAS PLATOS QUE IRA DESCUBRIENDO PARA TODOS AQUELLOS QUE DISFRUTEN CON LAS COMIDAS CASERAS TRADICIONALES Y EN SUS LUGARES DE ORIGENVídeo: Conejo al ajillo paso a paso
MERENDERO 
Conejo al ajillo
Así es como hago el conejo en casa. Jugoso, tierno y con sabor!!Solución al #elrefranero: Si te pica #ajos comes.
Conejo a las dos mostazas
La carne de conejo es una de las más saludables que hay. Recomendada para no pocas dietas. En casa nos gusta y la solemos cocinar de diversas maneras. En esta ocasión con mostaza de Dijon y mostaza antigua. Una mezcla riquísima que repetiremos seguro. Espero que les guste.
Conejo al ajillo
Conejo al ajillo
#mirecetario
Conejo al ajillo
Otro plato que mi madre, cocinaba ,riquísimo y también mi mujer,
Conejo en salsa
Una receta de lo más simple para una de las carnes más saludables que podemos encontrar en el mercado. Y lo mejor es que no tienen ninguna complicación. A por ello!! Dejo por aquí el enlace por si les apetece ver cómo la hice: https://youtu.be/uSLD4QkzsGI
Conejo al ajillo
Conejo con pimientos
Conejo al ajillo
#cookpadcocinaconalexa
Conejo en salsa
dgil61 
Conejo al ajillo
Pues han pasado muchos días desde que cocine conejo y esta mañana, no se porque, se me ha encendido la bombilla y dije.... Vamos allá!! Y aquí os dejo la receta
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12458040
Comentarios