Paso a paso
- 1
Poner sal y pimienta al conejo y en una cazuela con aceite bien caliente dorar muy bien. Ponerle los ajos picados el tomillo y dos hojas de laurel, rehogar bien poner los champiñones escurridos rehogar pon el tomillo el concentrado de pollo y una cucharadita de harina
- 2
Remover y verter el vino blanco y la lata de pimientos rojos con su caldo cocer durante cuarenta minutos, picantito esta mucho mejor
- 3
Mientras se cocina el conejo cocer las patatas con agua y sal por media hora.una vez cocidas las escurrimos y en una sartén con ajos picados saltear las setas con las patatas y sal y pimienta poner el perejil picado fresco y emplatar con el conejo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Janet de la Puente le encantará ver cómo quedó.
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#delantaldoradoEsta receta es muy fácil de hacer, sabrosa, y saludable, y el toque de tomillo casero la hace especial..


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Mira en vídeo cómo se hace esta delicia: https://youtu.be/C6a4IO2fNxU


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Pues han pasado muchos días desde que cocine conejo y esta mañana, no se porque, se me ha encendido la bombilla y dije.... Vamos allá!! Y aquí os dejo la receta


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#lowcost


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Nos encanta con su toque picosito


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Un clasico en todos los merenderos y restaurantes de la geografia española. Hay muchas maneras de cocinarlo pero la mas popular es al ajillo.Es una carne recomendada en todo tipo de dietas por su bajo contenido en grasas.


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En esta ocasión tenía algo de prisa y lo hice en la olla espress, pero como es lógico lo puedes hacer en sartén o cacerola

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