Ravioli de requesón y espinacas con salsa de quesos

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

Deliciosa y cremosa! Se prepara en unos minutos y enseguida ..a comer!!
#delantaldorado
#yomequedoencasa

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Ingredientes

Vino minutos
Dos
  1. 250 gr.ravioli de pasta fresca con requesón y espinacas. O cualquier otra pasta fresca
  2. Para la salsa de quesos:
  3. 1 cucharadaqueso crema light
  4. 1 puñadocuatro quesos rallados
  5. 1 pellizcosal con hierbas de Provenza
  6. 1 cucharada soperaaceite de oliva virgen extra
  7. Albahaca
  8. 1 tacitacafé de leche de avena
  9. 1/2ajo triturado

Paso a paso

Vino minutos
  1. 1

    Pon en agua hirviendo un puñadito de sal y echa la pasta. Prepara los ingredientes para la salsa en una sartén.

  2. 2

    Ponla al fuego bajo, removiendo suavemente y añade poco a poco la leche de avena

  3. 3

    Cuando hierva, deja que se evapore la leche hasta que adquiera la consistencia que te guste. Entretanto la pasta ya está lista. Quita el agua y sirve. Ponle la salsa por encima y espolvorea albahaca. BON PROFIT!!!

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Comentarios (8)

Pepi
Pepi @cook_14723434
Teresa buenísimos me encanta la pasta tienen una pinta estupenda

Escrita por

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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