Ñoquis de papa con salsa
#entusalsa
Comenten si quieren la receta de la salsa!
Paso a paso
- 1
Pelar las 2 papas y cortarlas en cubitos, con el agua ya hervida las dejamos hasta que estén blanditas. Una vez que las sacamos y sacamos el resto de agua pisarlas hasta que se forme el puré
- 2
Le agregamos el huevo y la sal (vayan probando para no pasarse) y revolvemos hasta que se integre
- 3
Una vez hecho eso vamos agregando harina y mezclando (no todo de una porque puede quedar una masa más dura) pueden hacerlo en un bowl o en la mesa.
- 4
Una vez bien amasada cortamos bollitos y lo estiramos, le damos la forma de los ñoquis y esperamos a que hierva el agua. Cuando esté los ponemos en el agua hasta que floten
- 5
Los sacamos y ponemos en una bandeja o lo que tengan y le agregamos la salsa! Y si tienen, queso
- 6
Y a comer!!
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