Papas al estilo Foster's Hollywood

Jose Chavez
Jose Chavez @cook_151019
La Orotava Tenerife

#delantaldorado
Querido Jaime, descubrí tu receta lo comenté en casa y para que fue.... papi papi tienes que hacerla...
Como tú muy bien dices: “una bomba calórica de proporciones considerables y una guarrindongada” 😂😂😂 pero están buenísimas; para comerlo una o dos veces en la vida...
Les invito a que vean su vídeo https://youtu.be/pfSKqBb6mzI de “CocinarParaCuatro”

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 800 grpapas
  2. 200 grbacon
  3. 300 grmayonesa
  4. 150nata
  5. 1limón
  6. Pimienta blanca en polvo
  7. Ajo en polvo
  8. Cebolla en polvo
  9. Sal
  10. Cilantro
  11. Queso rallado

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Comenzamos exprimiendo medio limón en la nata. Mezclamos y reservamos. Picamos el bacon y lo pasamos a una sartén sin aceite para dorarlo.

  2. 2

    Exprimimos el otro medio limón en la mayonesa, agregamos la cebolla en polvo, el ajo y la pimienta. Mezclamos bien.

  3. 3

    Picamos el cilantro muy chiquitito. Vertemos la nata junto con la mayonesa, agregar el cilantro picadito y mezclar bien para que se integre todo.

  4. 4

    Freímos las papas, las vamos poniendo en una bandeja con papel absorbente y las salamos. La pasamos en una fuente apta para horno.

  5. 5

    Las cubrimos con la masa, ponemos encima el bacon bien repartido y añadimos el queso rallado. Lo metemos en el horno a 180 grados durante 5 minutos para gratinarlo.

  6. 6

    Y.... a comer se ha dicho, quedan con un sabor exquisito pero para comerlas 1-2 veces al año 😆😆😆😋😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (8)

Jose Chavez
Jose Chavez @cook_151019
Claro que siiiii hay que probar de todo!!! 😘😘😘😍😍

Escrita por

Jose Chavez
Jose Chavez @cook_151019
La Orotava Tenerife

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