Trio de cerises en verrines
Stefy @stef16
Une délicieuse déclinaison de cerises... #sansgluten #sanslactose
Instructions de cuisine
- 1
Laver et dénoyauter les cerises
- 2
Les faire cuire 30 minutes à feu doux
- 3
Les mixer et répartir cette compote au fond des verrines
- 4
Monter les blancs d'œufs en neige avec le sucre glace jusqu'à obtenir une meringue
- 5
Incorporer les blancs d'œufs délicatement à la compote
- 6
Répartir cette mousse dans les verrines
- 7
Reserver au frigo pendant plusieurs heures pour que la mousse prenne
- 8
Au moment de servir ajouter quelques cerises fraîches pour une jolie décoration
- 9
Bonne dégustation !!
Cooksnaps
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