Nachos con carne y guacamole

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Me enseñó a cocinarlo mi amiga Lara ❤️

#vivaméxico 🇲🇽#vivamexico 🇲🇽Siguiendo con el festival de cocina mejicana. He intentado hacer los nachos caseros. Al final el resultado es mejorable y he comprado industriales. Yo y mi orgullo hemos degustado los míos.Guacamole lo hago a menudo. A mí me gusta con "tropezones" crujientes de tomate y cebolla 😋

Como he visto que también lo que no se debería explicar tiene cabida... Además me sobro guacamole de la anterior receta.

Para "dipear" sano en verano

https://youtu.be/cMbwaKZxVgM

Los nachos con guacamole para dipear son una receta típica de la comida mejicana muy sabrosa. Su elaboración no es muy complicada y el resultado vale la pena. Además, se trata de una receta apta para celíacos, puesto que sus ingredientes no presentan gluten.

#golenlacocina Hoy juega Inglaterra en la Eurocopa de futbol - soy realista pero la esperanza es lo último que se pierde 😉 (mi abuelo fue jugador de la selección inglesa, y todavía se me pone la piel de gallina cuando juegan...) así que comparto una receta que tengo en borradores desde hace tiempo pero que viene perfecto para una tarde como hoy. Una comida o cena rápida y muy rica. Estas cantidades son para una persona porque la hice un día para comida rápida, pero se pueden ampliar según número de comensales y según hambre. A disfrutar del partido (o de la película o del plan que tengas para esta noche), y ¡Qué gane el mejor! Feliz Sábado!!!

Me apetecía algo para merienda cena y aquí está. Acompañado de un gazpacho rojo y una granada es una cena estupenda y sana.

Deliciosos para compartir, good vibes ! #healthy #lovefood #veggies

😋

Para saber el origen de la Salsa Guacamole tenemos que remontarnos a la época de la civilización azteca, por lo que podemos ubicar su nacimiento en el estado de México.Como toda receta antológica, el guacamole según la tradición explica que fue el dios tolteca Quetzalcoatl quien ofreció la receta a su pueblo y que luego fue extendiéndose entre las regiones de Mesoamérica, por ese motivo, el guacamole tiene tanta relevancia tanto en México como en Guatemala, además, los aztecas también le asociaron características eróticas, así que durante mucho tiempo estuvo prohibido para las mujeres, que no podían tocarlo.Los nachos son un platillo de origen mexicano, que consiste en freír trozos de tortilla de maíz, la historia cuenta que en la ciudad de Piedras Negras (México) y en un pequeño restaurante llamado El Moderno, llegaron varias esposas de militares estadounidenses después de haber cerrado el restaurante, entonces el chef Ignacio Anaya les preparó un platillo con lo poco que tenía disponible: totopos, queso, y elote, una de las personas de la mesa preguntó al mesero «¿Cómo se llama?», refiriéndose al platillo, el mesero respondió lo primero que se le ocurrió «Nacho», el platillo fue incrementando su fama y cuando la gente lo quería sólo decía «Quiero unos nachos».

Una forma de comer nachos saludables, para que queden crujientes hay que estirar la masa bien con la cuchara sino se queda un poco tiernos

🐷🥑🍅🧅🍋🧀Necesitamos una combinación de recetas para conseguir este plato tan genuinamente mexicano. Puede incluirse en esos platos que llamamos “gochos” y es por los ingredientes un poco pesados que lleva…. ¡Pero está tan rico!#revistacookpad

Guacamole "diplomático" y más que apto para gente que no le guste el cilantro.Para acabar, reutilizaremos tortitas de maíz para hacer nachos al horno.#cocinadeverano

Guacamole al estilo tradicional mexicano. Llevaría chile jalapeño pero yo no lo pongo porque lo suele comer mi hija y no le gusta.En receta original lleva cilantro si lo encontais sustituir por perejil.

Una versión de los nachos con guacamole más saludable y a mi manera

#rápidas#mundo Es muy fácil y rápido de hacer

Una de esas recetas para una cena rápida y de aprovechamiento. Partimos de chili y guacamole ya hecho (os vinculo las recetas) pero se puede utilizar de lata ya hecho y así es pim pam.#glutenfree

Este tipo de ensaladas las comemos cuando estamos todos en casa. Aperitivo o entrante riquísimo #memorias

Cuando cocino a veces me inspiro para otros platos, y guardo cositas para probar con otros gustos y texturas.

Vamos a preparar los nachos con salsa de queso Cheddar y acompañados con guacamole.Son sencillamente deliciosos, una receta ideal para vegetarianos. Cuando los sirváis en la mesa seguro ganareis un punto con todos los comensales.La salsa de Queso Cheddar no puede ser más sencilla de preparar, en tan solo 5 minutos y con solo 5 ingredientes tenemos una salsa estupenda para verter encima de nuestros nachos. #mundoDescubre en este vídeo el modo más sencillo: https://youtu.be/otyIn0VnVpI

En el guacamole también podemos poner tomate y pimiento rojo a dados.

Mira el video de esta receta aquí --> https://goo.gl/hbX3NqHoy vengo con una receta súper fresca, un delicioso guacamole con sus nachos o como les llaman en Mexico totopos totalmente caseros, ya sabes que todo lo que hacemos con nuestras propias manos es 100 veces más bueno, para mi es uno de los aperitivos o picoteos más buenos y saludables que podemos hacer y seguro que os va a desaparecer del plato rápidamente, sobretodo si estamos rodeados de amigos o familiares y en compañía de una peli o serie favorita.