Pollo con crema y champiñones 🍄
ROXYP @cook_34
La historia de este plato es romántica 😍🙈 ya que se lo preparé al amor de mi vida por nuestro aniversario ❤️🙏.
#entusalsa
Pollo con crema y champiñones 🍄
La historia de este plato es romántica 😍🙈 ya que se lo preparé al amor de mi vida por nuestro aniversario ❤️🙏.
#entusalsa
Paso a paso
- 1
Condimenta el pollo con el jugo de limón, sal, y pimienta y reserva.
En una sartén tipo paea wok grande a fuego medio, derreti una cucharada de manteca. Cocina el pollo de 2 a 3 minutos de cada lado o hasta que quede ligeramente dorado. Retiralo de la sartén y reserva.
- 2
En la misma cacerola, derreti la otra cucharada de manteca, agrega el ajo, los champiñones, revolve bien y cocina por un minuto. Disuelve la maizena con una cucharada del caldo de pollo y agrégala a los champiñones. Añade el resto del caldo de pollo, la crema, los tomates y el queso, deja que hierva. Baja a fuego lento y cocina de 4 a 5 minutos o hasta que la crema quede un poco espesa.
- 3
Vuelve a colocar el pollo a la sartén con toda la preparación, tapa y cocina de 20 a 25 minutos a fuego lento. Sirvi y decora con perejil. ¡Buen Provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ROXYP le encantará ver cómo quedó.
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