Secreto ibérico con romero y miel

VÍDEO: https://www.youtube.com/watch?v=4yXWi3y1o3g

Una receta riquísima que no tiene nada que envidiar a lo que te pongan en un restaurante , y muy fácil y sencilla.

El secreto de cerdo es una carne muy jugosa y sabrosa. El romero y la miel terminan de darle ese toque tan especial. Digno de probar. #yococinoconcookpad

La carne queda muy jugosa, tierna y sabrosa. En tan sólo 20 minutos prepara un plato exquisito. #cookpadmycook

#sorpresasQue ganas teníamos de secreto ibérico y que mal he ido de tiempo !! Hoy os traigo esta receta fácil y rápida para poder disfrutar de una Carne tan rica y jugosa como esta . Te animas ?? Aquí te cuento toda mi receta 😘

No lo digáis, es un secreto

La receta está elaborada con secreto ibérico, pero si no lo encontráis ibérico, ni que decir tiene que se puede hacer con secreto normal. El secreto es una parte del cerdo muy deliciosa y jugosa que se encuentra entre la panceta y la paletilla, y que cada vez es más habitual encontrar en las carnicerías, tarea algo difícil hace unos años, los llamados cortes argentinos como el secreto, la entraña, el vacío, el matambre y algunos más, desconocidos para nosotrosaños atrás, debido a la cantidad de restaurantes argentinos que podemos encontrar ya por todas partes, ya son cortes conocidos para nosotros y fáciles de encontrar en las carnicerías, cortes que si no habéis probado, os recomiendo que lo hagáis porque todos ellos son deliciosos, no en vano los argentinos son unos expertos en carnes y asados.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/08/secreto-ibérico-con-salsa-de-mostaza.html

Sencilla y exquisita receta para hacernos un secreto ibérico con melón que tiene un sabor espectacular a cítricos.

Había oído lo bueno que estaba el pollo o cerdo con mermelada de albaricoque, tenía ganas de probar y no llegaba el momento. He aprovechado que tenía unos filetes de secreto ibérico para hacerlo y como siempre digo....si me gusta lo publico, si no, pues nada...a otra cosa!También hay que decir que es para quien le guste la mezcla de dulce con salado...aunque al cerdo y pollo le va muy bien.

#LasRecetasDeCookpad#domino#Elgordodecookpad

Buscaba una manera diferente de hacer el secreto al horno y la encontré. Lleva un aderezo que le da un toque muy rico. Además de que la carne queda muy jugosa. Se le puede añadir cualquier variedad de verdura.Yo puse sólo una pieza ya que para dos personas era perfecta.Disculpad que no ponga cantidades. Es un plato que acepta la decisión de cada uno según sus gustos.

El secreto ibérico tiene un sabor inconfundible, aunque sí que es cierto que casi siempre se toma hecho a la plancha.Pero ya sabéis mi afición a dejar la comida lista para comer a la vuelta del trabajo, con un último toque de horno.Y es que hacer algo a la plancha da más trabajo que otra cosa. Que si limpia aceite por aquí, que si limpia aceite por allá. Vamos, que durante la semana, en la que tengo el tiempo contado, no puedo andar perdiendo parte de el limpiando.Así que me idee esta receta para hacer el secreto al horno, que todo sea dicho, no tiene nada que envidiar al secreto a la plancha.Su preparación es rápida, aunque el tiempo de cocción en el horno es un poco largo. Pero ¿quién ha dicho que la vida es perfecta?, como dice alguien que yo me se.Os presento la receta y vosotros diréis si es de estas que van a formar parte de vuestro recetario o no.http://www.lacocinademinia.es/secreto-iberico-al-horno/

Muy sencillo de preparar y gustará a todos

Una receta repleta de sabor, y que váis a repetir seguro...es sabor es exquisito, y la carne, que ya es sabrosa de por sí, con esa salsa, está para pegar saltos de alegría...buenísima y muy facilita!

#mirecetario

El secreto es una carne muy jugosa del cerdo. Debe su nombre a que está justo debajo de las axilas del animal por eso lo de secreto. Como si lo escondiera.

El secreto está buenísimo sólo, pero con esta salsa queda realmente fantástico

Yo he usado filete de jamón de cerdo, porque con esto de la huelga de transportes no había secreto en ninguna parte, pero la receta original es con secreto, vale?

Ya empiezan a apetecer platos calientes y este es uno de ellos.