Secreto ibérico con miel al horno con patatas panaderas

Una receta riquísima que no tiene nada que envidiar a lo que te pongan en un restaurante , y muy fácil y sencilla.
Paso a paso
- 1
Cortamos las patatas en láminas, las echamos sal y pimienta, tomillo, ajo en polvo y un buen chorro de aceite de oliva, las removemos bien para que cojan bien el sabor de todas las especies y le echamos un vaso de vino blanco, volvemos a remover. Las metemos al horno previamente recalentado a 180 grados con calor por arriba y por abajo y las quedamos media hora.
- 2
Cuando haya pasado la media hora y hemos sacado las patatas, echamos otro poquito de vino blanco y ponemos los secretos ibéricos encima, los echamos sal y pimienta y un chorro de aceite de oliva en casa uno y lo extendemos con las manos. Lo metemos al horno 40 minutos a la misma temperatura.
- 3
Cuando han pasado los 40 minutos, los sacamos y le damos la vuelta. Los volvemos a meter 10 minutos.
- 4
Lo sacamos y lo pincelamos con miel 🍯, se mete en el horno otros 5 minutos y listo.
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Secreto ibérico con chimichurri balsámico y patatas panaderas ligeras con miel y limón


Secreto de cerdo ibérico con patatas panadera


Secreto ibérico con tartar de patatas panadera y queso Arzúa-Ulloa


Salchichas frescas al horno con patatas panaderas


Picantones al horno con patatas panaderas


Costillar de cerdo al horno con patatas panaderas


Costillas al horno a la mostaza y miel con patatas panadera


Besugo al horno con costra al pimentón y patatas panadera


Pollo al horno con patatas panadera


Bacalao al horno sobre cama de pimientos del piquillo y patata panadera


Conejo al horno con patatas panaderas


Patatas panadera al horno


Pollo al horno con patatas panaderas


Lubina al horno con patatas panaderas


Pollo al horno con patatas panaderas


Pollo al horno con patatas panadera


Cuartos traseros de pollo al horno con patatas panaderas


Pollo al horno con panceta y patatas panadera


Boquerones al horno con patatas panaderas, cebolla y queso fundido


Coquelet al horno con patatas panaderas


Pargo al horno con patatas panaderas


Costillas al horno con patatas panaderas


Pollo al horno con patatas panadera y cebolla


Dorada al horno con patatas panaderas


Cabrito al horno con patatas panadera


Cabrito al horno con patatas panadera


Lubina al horno con patatas panaderas


Cochinillo asado al horno con piel crujiente y patatas panaderas


Pollo al horno con patatas panaderas y pimientos asados


Patatas panaderas con jamón

Comentarios (2)