Pan de molde templado con escalivada y ajos fritos
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
#libro3
#weekendreto#tapas
Pan de molde templado con escalivada y ajos fritos
#libro3
#weekendreto#tapas
Paso a paso
- 1
Acomodar sobre el fuego una sartén. Verter 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra y dejar calentar.
- 2
Mientras pelar los dientes de ajo y laminar al largo.
- 3
Dorar unos instantes en el aceite. Sacar y reservar en un bol.
- 4
En el mismo aceite, freír por los dos lados, las primeras dos rebanas de pan de molde Bimbo. Sacar en un plato. Freír las otras dos rebanas de pan Bimbo restante. Sacar en un plato.
- 5
Repartir el pan en dos platos y acomodar por encima de cada rebana el pimiento y la berenjena asadas bien escurridas. Rociar con el aceite Vidalim Omega 3. Repartir por encima los ajos fritos laminados y espolvorear una pizca de sal en escamas tipo Maldon.
- 6
ASAR BERENJENAS Y PIMIENTOS ROJO: Encender el horno a 220 grados.
- 7
Lavar las berenjenas y los pimientos, secar y acomodar en una bandeja apta para el horno.
- 8
Meter la bandeja en el horno para 30 minutos. A partir de los 20 minutos, vigila, el pimiento puede estar listo.
- 9
Sacar las hortalizas cuando estará asadas y dejar entibiar. Tapar con un trapo de cocina para que sude. Pelar las hortalizas y romper en largo en tiras no muy gruesas. Dejar escurrir sobre una tabla de cortar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12515589
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
Leer más Recetas similares
-
Pan de molde
Una receta sencilla, rápida y con resultado espectacular. Nada volverá a ser lo mismo una vez que probéis a hacer vuestro propio pan. Me daréis la razón.Salud!!
-
Pan de molde
#tescoma#mirecetarioHoy os traigo este pan increíble que acabo de sacar del horno.Es un pan de molde delicioso que no se puede comparar con lo encontraréis en los supermercados. Con este pan podréis preparar unos sándwiches o tostadas riquísimos, ya que es un pan muy tierno y con un agradable sabor. Podéis conservarlo en una bolsa o hacer rebanadas y congelarlo.Yo le pongo manteca de cerdo porque me gusta mucho el sabor que le da, pero como pongo en los ingredientes, podéis usar en su lugar mantequilla o aceite.
-
-
Pan de molde almendrado
Pan tostado al horno con almendras, quedan crujientes, y muy ricos, son ideales para hacer con niños
-
Pan de molde
Os dejo esta receta de pan de molde que sale súper rico, lo podéis cortar a rebanadas y congelar, aunque aguanta 3/4 días.
-
Pan de molde con sardinas y calamares
En esta ocasión traigo una rica y fácil cena para dos, con dos simples latas de conserva y los restos de una bolsa de pan de molde.
-
Pan de molde
En mi caso la masa madre que utilice es de harina integral, por eso cambia un poco el color.Hay moldes especiales para este tipo de pan, yo he hecho un apaño....
-
-
Pan de molde
Un pan fácil y riquísimo que si probáis seguro repetiréis, además se conserva bastante bien. Con estas cantidades salen 2 panes de 500 gr o uno de 1 kilo. Yo he hecho 2 porqué no disponía de un molde para hornear el pan de kilo.Receta original del genial blog de El amasadero que no podéis dejar de visitar.😉En Instagram: Cook_and_jud
-
-
-
Pan de molde
#RecetasNavidadUn socorrido pan que además de rico es sano porque sabes lo que lleva y aguanta tiempoLo a hecho mi sobrina Ana de 6 añitos
-
-
Pan de molde
Preparar pan en casa me lleva a otra dimensión y cuando lo como también 😂Es algo mágico. Hoy os traigo otra receta de pan de molde muy rico. Tierno y con un sabor delicioso. Ideal para sándwiches y tostadas. Con estas cantidades sale un pan de unos 850 gr. Espero que os guste!#delantaldorado -
-
-
-
Pan de molde con ensalada de bonito picante
Continuo preparando cenas frías y con poco trabajo, pero en esta ocasión utilizare para untar el pan una ensalada precocinada de bonito picante, una lata de mejillones, un aguacate, sobras de paté y poca cosa más. -
Pan frito templado con escalivada y queso griego con aceite Vida
#libro3#weekendreto
-
Pan de molde con calabacín, especias y semillas
Tenía ganas de probar a hacer un pan de molde pero con corteza y el resultado ha sido muy satisfactorio aunque reconozco que me costó bastante trabajar la masa pegajosa y poco manejable (el calabacín rallado soltó mucha agua) pero quise incorporar al pan este ingrediente, por experimentar sabores y la verdad es que me ha compensado el esfuerzo.A ver a vosotros qué os # original.
-
-
-
-
-
-
Pan de molde, cruasanes y tomate
Continuamos cenando como reyes con cocineros vagos, pero cenando rico, barato y sin manchar la cocina. -
Pan de molde con lechuga y jamón cocido
Hoy os presento una receta tonta, facilísima de realizar, deliciosa y además muy cómoda de comer, puesto que al estar troceado el pan de molde, a nadie se le desmontara.Realmente esta receta es una adulteración de unos famosos triángulos que se sirven en un bar típico de Bilbao, “El Eme”.Os recomiendo ver este enlace sobre El Eme:http://elviajero.elpais.com/elviajero/2013/11/19/actualidad/1384888329_411290.htmlAunque mi receta no intenta imitar estos fabulosos triángulos, la misión de mi receta es consumir jamón cocido, la idea está basada en los deliciosos triángulos de El Eme. -
Pan de molde con semillas
Es una receta del chef Pedro Lambertini.#CocinaSolidaria
-
Pan de molde de calabaza
Delicioso, tiene un toque dulce y es perfecto para hacer sandwich salado o dulce , tostado y con un poquito de mantequilla, es delicioso. Yo he utilizado 2 tipos de harina, de trigo normal ( si tienes harina de fuerza mejor) y harina de espelta
-
Pan de molde con leche y pimientos
Mi último pan me dejó el gusanillo de hacer otro pero con sus levados correspondientes.Quería hacer un pan con colorido y sabor y pensé que unos pimientos y la cúrcuma conseguirían mi objetivo. Lo he hecho de molde a petición de mi familia.Me ha gustado el resultado y a mis Franciscos también, tanto que me han hecho prometer que tengo que volver a hacerlo porque saben que no suelo repetir los mismos panes, que me gusta variar los ingredientes con cada pan.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12515589
Comentarios