Peto al apio

Francisco E. Jacome
Francisco E. Jacome @pacoejacome
Veracruz, México.

Peto al apio

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Ingredientes

40 minutos
2 personas
  1. 300 gramoslomo de peto
  2. 100 gramosqueso crema
  3. 5 cucharadasmayonesa
  4. 3 cucharadasnata
  5. 2 Ramasapio
  6. 7 hojaslaurel
  7. 4pimientas entera
  8. 1 ramatomillo
  9. al gustosal

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Se pone a hervir el peto en una olla con agua, le agregamos el laurel, las pimientas, el tomillo y salamos.

  2. 2

    Cuando esté cocido (es muy rápido), lo sacamos y dejamos escurrir.

  3. 3

    En un bowl agregamos el queso crema, la nata, la mayonesa y el apio finamente picado, mezclamos.

  4. 4

    Desmenuzamos el peto y lo mezclamos en el bowl.

  5. 5

    Servimos.
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Francisco E. Jacome
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Comentarios (4)

aritamaldonado
aritamaldonado @aritamaldonado
Hola, cuando dices nata a qué te refieres ? Crema o nata como la de la bomba con nata ? Y dime, tienes más recetas para peto?
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