Zapallitos rellenos con salsa 4 quesos
Paso a paso
- 1
Cortar los zapallitos, al medio o la tapa, agregar agua hasta cubrir los zapallitos. Ponerlos a hervir hasta ablandarlos. Media hora a fuego medio más o menos
- 2
En otra olla, agregar un chorro de aceite de oliva, la cebolla cortada bien chiquita y dorarla. Después agregar el morrón cortado chiquito
- 3
Agregar la carne picada, cocinarlas bien y agregarle la sal y los condimentos a gustos. Después agregar los huevos duros cortados bien chiquitos
- 4
Sacar los zapatillos hervidos y ponerlos a enfriar en una bandeja boca a bajo para escurrir el agua
- 5
Una vez fríos, sacar todo el relleno y dejar las cáscaras limpias. Lo que sacas podes mezclarlo con la carne picada
- 6
Una vez rellenos, agregar los pedazos de queso fresco y la salsa 4 quesos (paquete alicante) puede ser salsa Blanca (es a gusto)
- 7
15 minutos de horno y listos para comer
Cooksnaps
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