Mini donuts con chocolate al aroma de naranja
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
En casa de mi hija tienen una plancha para hacer mini donuts, así que aproveché para hacerle estos pequeños dulces. Luego les di un baño de chocolate con leche y quedaron muy buenos para tomar a la hora del té.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un cuenco grande mezclar los huevos, el aceite, el azúcar y la ralladura. Batir hasta tener una mezcla suave.
- 2
Añadir la harina alternando con la leche y remover hasta conseguir una mezcla homogénea. Dejar descansar 40´.
- 3
Calentar la máquina de donuts y pincelar los huecos con aceite.
- 4
Poner una cucharada de la preparación en cada hueco, cerrar y cocerlas como se indica en las instrucciones del aparato. Retirar y dejar enfriar sobre una rejilla. Proceder de esta forma hasta acabar la mezcla
- 5
Una vez fríos derretir al Bº María el chocolate y sumergir con cuidado por un solo lado. Dejar secar sobre rejilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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