आम खटाई (Aam khatai recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आम को धोकर कर,अपनी सेप के अनुसार काट ले।
- 2
अब कढाई ले, उसमें तेल डाले,फिर तेल गरम होने पर जीरा डाले और फिर सौफ डाले फिर ऊपर बताये हुए सारे मसाले डाले फिर उसको भुनने दे।
- 3
अब कटे हुए आम को मसाले मे मिलाएं और दो मिनट तक भुने और आवश्यकता अनुसार पानी डालें और ढककर 15 मिनट तक धीमी गैस पर पकाये और जब खटाई मे उबाल आ जाये तो आप गुड या चीनी डाल दे जो भी आप के पास मौजूद हो और नमक अपने टेस्ट के अनुसार डाले।
- 4
ये सब डालने के बाद खटाई को एक मिनट तक ढककर पकाये जब तक गुड पिघल ना जाये, अब खटाई को एक कटोरी मे निकाले इसका टेस्ट खटटा मीठा होने के कारण यह खाने मे बहुत टेस्टी होती हुए ।आप इसको रोटी के साथ खा सकते है.।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
कच्ची आम की खट्टी मीठी सब्जी (Kachhi aam ki khatti meethi sabzi recipe in hindi)
#family #lock
-
-
-
-
कच्चे आम की चटपटी चटनी (Kacche Aam ki chatpati chutney recipe in Hindi)
#family#lock#week3
-
आम का गुरम्मा (Aam ka Guramma/ Lauji Recipe in Hindi)
#WHEEK_2_THEME_2#family #mom#Post_3
-
-
-
-
-
-
-
इंस्टैंट आम आचार (Instant Aam Achar recipe in hindi)
#family#lock इस समय कच्चा आम बहुत आ रहा है तो तुरंत आचार बना लिया।
-
पके आम की खट्टी मीठी सब्ज़ी (pake aam ki khatti methi sabzi recipe in Hindi)
#kingहल्के पके आम की खट्टी मीठी सब्ज़ी
-
-
-
-
आम के खट्टे मीठे गटागट गोलियां
#family #lockयह गटागट गोलियां खाना खाने के बाद खाइए, इसको खाने से हाजमा अच्छा होता है.
-
कैरी और गुड़ का खट्टा मीठा अचार (Keri aur gud ka khatta meetha recipe in hindi)
#family #lock
-
कच्चे आम की खट्टी मीठी चटनी(kachche aam ki khatti mithi chutney recipe in hindi)
#ebook2021#week4#sh#kmtनमस्कार, आम का सीजन चल रहा है और इससीजन में लगभग सभी के घरों में आम की खट्टी मीठी चटनी बनती ही है। आम की खट्टी मीठी चटनी या लौंजी सभी आयु वर्ग के लोगों को बहुत पसंद आती है। इस चटनी के साथ रोटी या पराठा बहुत ही आराम से खाया जा सकता है। यदि हम कोई स्टफ्ड पराठा बनाते हैं तो उसके साथ भी यह लौंजी या चटनी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। जब कभी कोई सब्जी बनाने का मन ना हो या कोई सब्जी खाने का मन ना हो तो हम आम की यह लौंजी या चटनी बना कर रख सकते हैं और रोटी के साथ इसे आराम से खा सकते हैं। आम की खट्टी मीठी चटनी फ्रिज में रख कर 15 से 20 दिन तक आराम से इस्तेमाल की जा सकती है। बच्चों को तो यह इतनी पसंद होती है की चटनी खाने के बहाने फटाफट रोटी खा लेते हैं। तो आइए आम की खट्टी मीठी चटनी बनाएं कुछ मेरे तरीके से🙂🙂
-
-
आम/मैंगो पना (Aam panna recipe in Hindi)
#family#mom#week2#Theme2#पोस्ट-1मम्मी स्पेशल
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/12536123
कमैंट्स (5)