Palometa con crujiente de almendras

Es un pescado de mar que en España recibe nombres como “castañeta” o “japuta”, entre otros, según las diferentes zonas.Para mi punto de vista, que entiendo poco y casi nada de pescados, es de sabor suave por lo que se lo puede emplear para infinidad de platos, aunque a mi particularmente me gusta al horno o a la plancha con ajo, aceite de oliva, cebolla, perejil, unas gotas de zumo de limón, pimienta y sal, tal como lo presento en esta receta.Es una receta muy sencilla, económica y sabrosa.

El pollo de corral -el de verdad- es una exquisitez que cada vez abunda menos. No hablamos de un pollo de carne amarillenta, alimentado con maíz, que está rico, no; nos referimos al pollo de campo, que tiene un espacio natural donde desenvolverse y que además está bien alimentado. Para mí ni capón, ni pularda, ni ninguna otra especie cercana de volátil; el pollo de corral, ese es el que tiene un sabor peculiar y exquisito. Esta receta es sencilla, pero de unos resultados contundentes y animo a aquellos que tengan el privilegio de `criar o comprar un pollo auténtico, a la antigua, a que lo preparen de esta manera: les auguro un resultado inolvidable.

Ayer volví a celebrar mi vuelta completa alrededor del Sol, lo que supone haber hecho en los últimos 365 días, nada y nada menos que 930 millones de kilómetros —a una velocidad media de 107 miles de kilómetros por hora, en una órbita elíptica—.Siempre he considerado que los días de cumpleaños encierran cierta magia. La forma en que el último día del año con la vieja edad se enlaza armoniosamente con el primero de la siguiente, ese fin e inicio, ese cierre y apertura, esa especie de muerte y vida…. Se conjuga armoniosamente el uno con el otro, pasando a la nueva edad con abrazos, buenos deseos, regalos, alegría y fiesta. También hay que aprovechar para evaluarnos y analizar los logros alcanzados, al igual que las empresa que a finales de año hacen sus balances e inventarios, para saber las pérdidas o ganancias, los activos y pasivos. Como los contables, a veces nos llevamos las manos a la cabeza tratando de encontrar las diferencias que se producen, y hacer que todo calce perfectamente. Y con los resultados preparar las estrategias a utilizar.No soy perfecta, de hecho, distó mucho de ello, pero me esfuerzo por progresar y hacer las cosas en la mejor manera posible.… así que a por el nuevo año y su siguiente vuelta!#happybdaytome

La palometa (en otros lugares se conoce como japuta, castañeta, zapatero, etc) es un pescado de carne firme y con un sabor bastante suave que, la convierte en un pescado estupendo para rellenar.

Riquísimo, insuperable.No hay que perdérselo!

Hacia tiempo que no comiamos comida china y bueno por matar el gusanillo,me meti en mi cocina a hacer pollo con almendras y gusto mucho en mi casa.tambien decir que esta comida se hace en un work .

Pastel de champiñones, calabacín, pimiento rojo y sidra. Acompañado de crujiente de almendras .

Muy sana y rápida de hacer

Esta rica receta preparé para el mediodía del domingo junto con las milanesas con patatas y huevos fritos.

Algo fácil y rico

Pollo a la cazuela pero diferente, no solemos comerlo con almendras,pero la verdad que es un sabor muy diferente y así dejamos la rutina un poco de lado...

Es una receta extremeña de Lomo ibérico con almendras y jugo de naranja. El algún sitio la he visto como Lomo ibérico al uso templario ¡casi na!. Es una receta de la Junta de Extremadura.

Apasionados de las cocinas del mundo, con esta fácil receta nos acercamos un poquito a los sabores de la cocina china.

Es el plato favorito de mi padre siempre que vamos a comer a un oriental, así que hoy decidí hacerla yo a ver qué tal quedaba!!! Y la verdad que me ha sorprendido, está delicioso!!!! 😋

#calendario2025La palometa es un pescado muy versátil y siempre queda rico

un plato preparado entre dos para sorprendernos de los bueno que esta

Más sencillo, más nutritivo, más sano y más delicioso, imposible.

Uno de los platos más populares de los restaurantes chinos en Occidente.

#RecetasNavidadNo sabía que preparar para cenar y como tenía dos pechuguitas de pollo preparé éste pollo con almendras y verduritas 😉

Receta china

Lo podéis acompañar de arroz

El típico pollo con almendras pero hecho en casa.#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #glutenfree #polloconalmendras

Esta última semana nos ha dado la fiebre del chino y nos hemos emocionado haciendo recetas que solemos comer cuando vamos a uno, hoy os traigo una de las más ricas para mí 😋

Es un pollo con almendras, calabacín y cebolla. Muy rico y diferente al que ponen en los restaurantes chinos.Receta propia.#menusemanal

#cookpadmycook