Pan de carne envuelto 🙌🏼
Amé esta receta, la hice con lo que tenía en casa pero se puede rellenar con lo que uno quiera! Con estas receta sale un pan de carne envuelto, yo duplique las cantidades para hacer 2 ya que en casa somos varios.
Pan de carne envuelto 🙌🏼
Amé esta receta, la hice con lo que tenía en casa pero se puede rellenar con lo que uno quiera! Con estas receta sale un pan de carne envuelto, yo duplique las cantidades para hacer 2 ya que en casa somos varios.
Paso a paso
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En una bolws poner la carne picada, agregar la mostaza o ketchup, 1 huevo batido y el pan rallado.
- 2
Mezclar y unir todo, luego en una fuente para horno aceitada, colocar la mitad de la carne dándole una forma cuadrada, no tiene que ser más grande que el diámetro de la tapa pascualina, y poner lo que quieran para rellenar, en mi caso use lo que tenía en casa, así que puse cebolla rehogada, zanahoria rallada, huevo picado y queso cremoso
- 3
Ahora es momento de colocar la otra parte de la carne a modo de tapa, es importante verificar que los moldes estén bien cerrados
- 4
Llevar a horno a 180 grados por al menos 20 minutos, o hasta que la carne esté completamente cocinada. En la foto se ven dos porque duplique la receta ya que en mi casa somos 5 y con uno no alcanza
- 5
Una vez que sacamos del horno la carne, dejamos entibiar para colocarla encima de la tapa pascualina. Con mucho cuidado la colocamos en el centro, y empezamos a doblar de las puntas hacia dentro y luego lo demás, como un paquete.
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Por último, pintar con huevo y si tienen pueden ponerle semillas o lo que quieran por encima para decorar.
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Llevar a horno otros 20 minutos o hasta que la masa esté dorada y listo!
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