Pechuga de pollo con rulo de cabra y cebolla caramelizada

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Madrid

Solo 4 ingredientes!!

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Ingredientes

3-4 raciones
  1. 2pechugas de pollo (300g cada una)
  2. 150 grulo de cabrasin piel
  3. 1cebolla
  4. 50 mlleche

Paso a paso

  1. 1

    Precalentamos el horno a 200ºC

  2. 2

    Picamos la cebolla y en una sarte´n antiadherente la dejamos hacer a fuego medio; cuando empiece a pegarse echamos medio vaso de agua y dejamos hacerse hasta que se evapore el agua y la veamos "caramelizada"

  3. 3

    Abrimos las pechugas de pollo cortando por un lado como un libro y rellenamos con rodajas de rulo de cabra (unos 25g cada pechuga) y parte de la cebolla caramelizada.

  4. 4

    Colocamos en un recipiente para horno y horneamos durante 30 minutos.

  5. 5

    Para la salsa calentamos la leche en una sartén pequeña y añadimos el rulo de cabra troceadito (100g) removiendo hasta que se funda por completo.

  6. 6

    Vertemos las salsa sobre nuestras pechugas horneadas con el resto de la cebolla caramelizada y ¡listas!

  7. 7

    Tenéis todas mis recetas, actividad en Stories y más en mi Instagram: @nuritmica.fit 🤸🏾‍♀️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (7)

SonitaContre
SonitaContre @cook_15003375
Qué buena pinta!! Una preguntilla, temperatura y tiempo de horno? Que no quiero liarla si me animo jajaj 🙈

Escrita por

Nuritmica.fit
Nuritmica.fit @nuritmica_fit
Madrid
Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽‍♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/
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