Pechuga de pollo con cebolla caramelizada al vino tinto
paqui @cook_19055226
Es una receta saludable y muy sencilla. #fiestassaludables
Pechuga de pollo con cebolla caramelizada al vino tinto
Es una receta saludable y muy sencilla. #fiestassaludables
Paso a paso
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Se pica la cebolla morada en trozos pequeños también puede ser cebolla blanca. Se pone en una sartén con dos cucharadas soperas de aceite la cebolla y las dos cucharadas de azúcar.
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Se sofríe bien durante 20 minutos a fuego lento hasta que se quede la cebolla caramelizada.
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Luego se le añade la copa de vino tinto. Y se deja reducir unos 10 minutos.
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Se corta la pechuga de pollo a trozos pequeños y se le añade sal al gusto.
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Luego se añade el pollo a la sartén y se deja cocinar unos 15 minutos a fuego lento, se prueba de sal y se deja al gusto.
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