Ingredientes

2 raciones
  1. 250 gracelgas frescas
  2. 1/2 botegarbanzos cocidos
  3. 1/4calabacín troceado
  4. 1patata troceada
  5. 1/2 cdatomate triturado
  6. 1ajo laminado
  7. 1/2 vasoarroz o fideos
  8. 1 ctapimentón dulce
  9. 1 ctacomino molido
  10. Caldo de verduras (para que quede caldoso)
  11. Sal
  12. Aceite oliva

Paso a paso

  1. 1

    Trocear y dorar las verduras con un chorrito de aceite y una pizca de sal.

  2. 2

    Cuando esté dorado introducir el tomate, el ajo, el pimentón y el comino, cocer todo un poco.

  3. 3

    Añadir el arroz y el caldo de verduras y cocinar durante 30 minutos. Si son fideos añadir cuando falten unos 4 o 5 minutos. Durante la cocción probar de sal.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️)
Vila-real, Comunidad Valenciana, Espanya
La cocina es para divertirse: un hecho cultural y también, un espacio lúdico donde jugar, interpretar y aprender. Es un placer estar y compartir mis recetas y aprender de las vuestras. Es un camino con muchas sorpresas. Disfrutadlo como yo disfruto!!! 💯🆓💡♻🤤🤪
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